Швидка домашня піца: тісто буде м'яким, як пух

Піца – страва, яку люблять усі. До того ж готується будь-яка піца дуже просто і швидко. Тісто можна робити дріжджове та без дріжджів. 

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної домашньої піци, яка готується на дріжджовому тесті.

Інгредієнти:

• 200 мл теплої води
• 6 г дріжджів
• 1 ч. л. цукру
• 1/2 ч. л. солі
• 2 ст. оливкової або соняшникової олії

Спосіб приготування:

1. З'єднуємо борошно та сіль, окремо з'єднуємо воду, цукор та дріжджі. Поєднуємо разом сухі та вологі інгредієнти, замішуємо липке тісто і в кінці додаємо оливкову олію. Вимішуємо його 5 хв до гладкості та залишаємо на 1 годину.

2. Ділимо тісто на 2 частини, кожну розгортаємо, формуємо бортики, викладаємо улюблену начинку і залишаємо підійти на 15-20 хвилин.

3. Випікаємо при 200 градусах  до 20 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Швидка піца на сковороді
• Італійська закрита піца
• Кабачкова піца на сковороді