Що зробити з минулорічним варенням: таку випічку зможе приготувати кожен
Якщо у вас залишилось варення з минулого сезону, але ви хочете закрити свіжу консервацію, можна зробити із залишків тертий пиріг. Джем може бути абсолютно будь-який. Головне – правильно зробити тісто, щоб результат вийшов дійсно вдалий.
Ідея приготування смачного тертого пирога з варенням опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком viktoriia chui в Instagram.
Інгредієнти:
- холодне вершкове масло – 180 г
- борошно – 420 г
- розпушувач – 2 ч.л.
- цукор – 200 г
- яйця – 2 шт.
- варення або джем
Спосіб приготування:
1. Холодне масло перетерти в крихту із борошном та розпушувачем.
2. Додати цукор, яйця та замішати мʼяке тісто.
3. Поділити його на дві частини, одну більшу, а другу меншу.
4. Більшу розподілити по формі.
5. Викласти варення, а другу частину натерти на терту (цю меншу частинку можна трішки підморозити).
6. Випікати за температури 180 градусів 35-40 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: