Відео дня
Пекла і роздавала хліб: історія 75-річної жінки з Київщини потрапила у музей "Голоси мирних" Фонду Ріната Ахметова
Марія Мартинець з Дмитрівки, що на Київщині, щодня пекла в печі 14 буханців. На її вулиці стояли ворожі танки, тож жінка дуже ризикувала, коли розпалювала вогнище. Тим більше, що ризик стосувався не лише її, а й тих, кого вона прихистила у своїй хаті. Марія довірила свою історію Музею "Голоси Мирних" Фонду Ріната Ахметова.
Спочатку Марія, якій 75 років, забрала до себе 84-річну сусідку, в якої після прильоту згорів дім. Потім ще кількох жінок приблизно такого ж віку. Утім, без діла вони не сиділи, а стали пекти хліб. Хтось тісто замішував, хтось форми для випічки намащував
"Ми вже кожен день пекли, кожен день цю піч топили. А ви знаєте, як страшно? Вони [ворожі військові] жили на моїй вулиці. Звідти видно мою хату. Дим пустиш і боїшся", — розповідає Марія.
Жінки вираховували момент, коли російських військових не буде бодай пів години, і встигали за цей час поставити випічку. Потім донька Марії розносила готовий хліб по хатах. Односельці ж ділилися продуктами. Хтось давав цукор, хтось олію, хтось найцінніше — борошно. Його доводилося економити.
"Якось мій дід перемолов пшеницю і ми випекли все з висівками. Було таке, що зі згарища магазину борошно привезли, чорне. Ми пересіяли його. Іншим разом випічку зробили з комбікормом. Так що ми не голодували", — говорить Марія.
Марія поділилася своїм рецептом хліба і розповіла, як відреагувала, коли побачила український прапор після деокупації. Найцікавіше — за посиланням.
Кожна історія про війну важлива. Щоби зберегти пам’ять заради кращого майбутнього, розкажіть свою історію на порталі Музею "Голоси Мирних" або на безкоштовній гарячій лінії 0 (800) 509 001.