Відео дня
Дуже смачна закуска з буряка для святкового столу: готується дуже швидко
Буряк – дуже смачний та бюджетний овоч, який може бути основою для салатів, закусок. Буряк можна варити, але краще запікати.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної закуски з буряка, з крем-сиром та горіхами.
Інгредієнти:
- Буряк (середній)
- грецький горіх
Начинка (будь-яка):
- Фета
- Крем-сир з травами
- Філадельфія
- Плавлений сир із часником
Для подачі:
- Оливкова олія
- Бальзамічний соус
Спосіб приготування:
1. Запечіть буряк, очистіть, наріжте слайсами по 2 см, потім розріжте навпіл.
2. У кожній половинці зробити надріз, не дорізаючи 0,5 см, щоб вийшла "кишенька". Наповніть улюбленою начинкою.
3. Обсмажте волоські горіхи, подрібніть, обваляйте в них начинку – закуска виглядатиме, як черепашка.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: