Мабуть, найкращим підсилювачем смаку на кухні більшості людей, окрім солі та перцю, є часник. Він є ключовим пікантним елементом у незліченних стравах – від соусів для пасти до тушкованого м’яса, затишних супів та багато іншого.

Відео дня

Садівниця Джен Джексон поділилася своїм геніальним лайфхаком для зберігання часнику . Щоб спробувати цю пораду, збережіть використані картонні коробки з-під яєць. Вона пояснила, вони є ідеальними контейнерами для запобігання появі цвілі та проростання часнику, пише Express.

Як виявилося, яєчні коробки допомагають тримати кожну головку часнику окремо, запобігаючи точкам тиску та забезпечуючи циркуляцію повітря навколо них.

Паперові коробки пропускають повітря та поглинають будь-яку невелику кількість вологи, яка може залишитися. Уникайте використання пластикових коробок для яєць, оскільки вони можуть утримувати вологу, що не підходить для тривалого зберігання.

Однак, перед зберіганням часнику перевірте кожну головку на наявність пошкоджень, м’якості або плісняви. Крім того, зверніть увагу на цибулини, які здаються важкими для свого розміру та мають щільно зібрані зубчики.

Як тільки ви принесете їх додому, не намагайтеся розібрати головки на зубки, краще поклажіть їх цілісними у коробку, тоді часник точно довго не буде псуватися. 

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, як почистити часник за 10 секунд.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.