Чому обов'язково потрібно їсти яйця щодня: фахівчиня назвала 10 причин
Курячі яйця – цінний і доступний харчовий продукт, багатий на високоякісний білок, вітаміни (A, D, E, B12) і мінерали (селен, кальцій, фосфор, біотин), а також на Омега-3, які корисні для м'язів, нервової системи, зору, волосся і нігтів, зміцнюють імунітет і допомагають контролювати вагу. Їх легко готувати безліччю способів, але важливо – обирати свіжі, хорошої якості та дотримуватися гігієни під час вживання, щоб уникнути ризику сальмонели.
Нутриціологиня назвала в Instagram 10 причин, чому потрібно їсти щодня корисні та смачні яйця.
Чим корисні яйця
1. Містять 9 необхідних амінокислот — будівельний матеріал для клітин.
2. Регулюють холестерин: підвищують "хороший" і знижують "поганий".
3. Зміцнюють імунітет, допомагають боротися з інфекціями та вірусами.
4. Зменшують ризик серцево-судинних захворювань.
5. Покращують роботу мозку завдяки холіну.
6. Джерело вітаміну D – для міцних кісток і зубів.
7. Покращують стан шкіри — містять вітаміни B2, B5, B12.
8. Захищають зір — завдяки лютеїну та зеаксантину.
9. Дають тривале відчуття ситості — багато білка і високий індекс насичення.
10. Сприяють виробленню серотоніну — знижують тривожність і стрес.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: