Щоб ефективно очистити пригорілу каструлю або сковорідку від нагару, обирайте спосіб залежно від матеріалу (емаль, нержавіюча сталь або алюміній) і ступеня забруднення. Але, потрібно чистити посуд дуже дбайливо, щоб не пошкодити покриття.
Як правильно кип'ятити сковороди. Джерело: shutterstock.com
Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами, як і чим відмити бруд і нагар на сковородах.
Сода й оцет
Підійде для емалі та нержавійки
Цей засіб найкраще впорається із сильним нагаром. Налийте в каструлю воду, щоб вона повністю закривала пригоріле дно. Додайте 1 склянку оцту (9%) і доведіть до кипіння. Зніміть з вогню і додайте 2-3 столові ложки харчової соди (почнеться реакція з піною). Залиште на 15-20 хвилин, потім злийте рідину і після видаліть залишки нагару звичайною губкою.
Чим відмити сковороду до блиску. Джерело: freepik.com
Харчова сода
Для всіх типів, крім алюмінію
Сода – м'який абразив, який розчиняє жир і гар. Насипте товстий шар соди на дно каструлі або сковороди. Додайте трохи води, щоб вийшла густа кашка. Залиште на 2-3 години (або на ніч) і після помийте.
Як відмити сковороду содою. Джерело: freepik.com
Також на OBOZ.UA повідомлялося, що додати у воду під час варіння яєць, щоб вони добре чистилися.