Чи можна сіяти протерміноване насіння: відповідь експерта

На початку сезону городництва чимало садівників знаходять у своїх запасах пакетики з насінням, термін придатності якого сплив. І дбайливий господар завжди задається в такі моменти питанням: викидати такий матеріал чи ризикнути і посіяти його.

За фаховою відповіддю видання Express звернулось до експерта з вирощування овочів, письменника і блогера Г’ю Річардса. Виявилось, що він виступає в таких питаннях за ризик. "Написи на пакетиках – це лише рекомендації. Зрештою, насіння або хоче рости, або ні", – сказав Г’ю.

Що таке термін придатності насіння

Дати, написані на пакеті, за словами експерта, є лише гарантією якості, але після їх завершення матеріал все ще може бути у доброму стані і успішно прорости. Насіння різних овочів зберігає схожість по-різному: одні – два роки, інші – п'ять і навіть більше. Звісно, з часом відсоток проростання падає, а рослини можуть вдаватись менш міцними, ніж пророщені зі свіжого насіння. Огірки, помідори, гарбузи та редис можуть давати паростки понад п'ять років, тоді як цибуля, шпинат і петрушка зазвичай втрачають силу вже за рік-два.

Тим, хто вирішить дати старому матеріалу шанс, радять сіяти його густіше – це підвищить шанси на успіх. "Просто посійте чотири-п'ять насінин у горщик. Якщо хоч одна проклюнеться, значить, у цьому пакеті ще є життя", – рекомендує Річардс. Проте стовідсоткового результату чекати все ж не варто.

Перевірка на схожість

Хочете влаштувати своїм старим запасам тест? Його можна провести доволі простим способом. Покладіть кілька насінин між вологими паперовими рушниками, тримайте їх у теплі та спостерігайте. Якщо більшість проросте – насіння можна сміливо висаджувати.

Як правильно зберігати насіння

Якщо ви використали лише половину пакетика, правильне зберігання допоможе забезпечити життєздатність залишків. "Я б порадив покласти їх у старий пластиковий контейнер з кришкою з-під морозива. Складіть пакетик і тримайте його в прохолодній сухій шафі", – каже Річардс.

Головне – уникати конденсату, через який насіння може просто згнити. Щоби підстрахуватись від цього в контейнер можна покласти поглиначі вологи, наприклад, трохи рису. Також для тривалої свіжості матеріалу підійде герметична скляна банка.

Якщо ви не плануєте використовувати весь пакет одразу, краще купувати насіння в упаковках із зіп-замком. Ви просто застібаєте його і всередину не проникає нічого зайвого. Втім, навіть звичайний пакет можна просто заклеїти скотчем або затиснути прищіпкою і тримати в темному сухому місці.

Раніше OBOZ.UA розповідав, як сіяти моркву, щоб не потрібно було її проривати.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.