Без сирих яєць: найсмачніший і найгустіший домашній майонез за 2 секунди

Один із найпопулярніших соусів до салатів і закусок – майонез. Готувати його не обов'язково тільки із сирих яєць, найкращою альтернативою буде майонез із варених яєць.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачного домашнього майонезу з варених яєць і води.

Інгредієнти:

• 3 варених яйця
• 60 мл рафінованої олії
• 2 ст. л. води
• 1 зубчик часнику
• 1 ч. л. гірчиці
• сіль за смаком
• 1 ст. л. оцту або сік із половини лимона

Спосіб приготування:

1. Усі інгредієнти перекладіть у чашу блендера, і перебийте до однорідності.

2. Зберігайте майонез у скляному посуді в холодильнику не довше 2-3 днів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Домашній майонез на яйцях
• Корисний майонез з авокадо
• Пісний майонез без яєць