Їжа, що рятує організм взимку

Взимку як ніколи тягне впасти у сплячку. Однак не варто миритися із зимовою депресією, адже позбутися її зовсім не складно.

Змініть раціон

? Відмовтеся від шкідливих звичок - їсти 1-2 рази на день, перекушувати на ходу, наїдатися перед самим сном. Їжте частіше (5-6 разів) і потроху. Дробове харчування допоможе підтримати протягом дня постійний приплив енергії, необхідної нашому організму в холодну пору року. Не слід обмежувати себе в їжі - зима не час для дієти. Калорійність раціону не повинна бути менше 1400-1600 ккал.

? Не намагайтеся підбадьоритися за допомогою кави, міцного чаю та солодощів. Вони дійсно здатні підняти настрій і розумову активність, але ненадовго. Розплатою ж за короткий період бадьорості стануть надбавка у вазі, підвищений артеріальний тиск, головний біль, безсоння. Частіше включайте в раціон дієти продукти, зміцнюючі нервову систему і викликають позитивні емоції. До природних антидепресантів, здатним зняти нервову напругу і поліпшити настрій, відносяться хурма, айва, груші, банани, виноград, манго, сир, базилік, селера, помідори, гарбуз.

? Дотримуйтесь принцип колірного рівноваги продуктів. Ви підніміть життєвий тонус, якщо щодня на столі будуть присутні продукти всіх кольорів веселки. Червона їжа (м'ясо, помідори, червоний перець, морква) підвищує гемоглобін і запобігає анемії, зелена (салат, зелена цибуля, горошок, ківі, лайми) - стимулює і зміцнює імунну систему, жовто-оранжева (цитрусові, яєчний жовток, манго, авокадо , кукурудза) - захищає організм від передчасного старіння.

? Чаювати, але в міру. Помірне споживання рідини (не більше 2 л на день) необхідно, щоб виглядати привабливо і відчувати бадьорість. Але тут важливо не переборщити. Прискорене серцебиття і задишка - ось результат "водних" зимових перевантажень. До того ж жирова тканина має здатність вбирати воду, як губка, і затримувати її в організмі, збільшуючи вагу і викликаючи набряки.

Приймайте вітаміни

Вітаміни та мінерали в нашому організмі практично не виробляються і не відкладаються про запас, а потрібні вони постійно. Взимку отримати достатню кількість вітамінів з їжею складно - овочі і фрукти втрачають корисні речовини в процесі зберігання. Бути веселими, життєрадісними і відмінно виглядати вам допоможуть:

? Вітамін А (ретинол) і його провітамін каротин. Відповідають за регенерацію клітин шкіри, допомагають їй підтримувати оптимальну вологість, нормалізують роботу потових і сальних залоз.

? Вітамін В1 - стимулює нервову діяльність, підвищує увагу, знімає дратівливість і млявість.

? Вітамін В2 (рибофлавін) - піклується про хороше кольорі особи, активно бере участь у вуглеводному обміні, засвоєнні білків і жирів, утворенні гемоглобіну. Блідість, хворобливі тріщини в куточках рота (заїди), кровоточивість губ, лущення шкіри свідчать про дефіцит цього вітаміну.

? Вітамін В6 - забезпечує нервові клітини глюкозою і тим самим забезпечує їх повну бойову готовність - дати гідну відсіч втомі і протистояти нервозності.

? Вітамін С - підвищує працездатність, знижує нервову напругу, зміцнює імунну систему. А ще вітамін С - природний антиоксидант, він стратегічно важливий для побудови білка колагену, що додає шкірі еластичність.

? Магній. Знижує збудливість нервової системи, а значить, позбавляє від спалахів роздратування і безсоння. Цей мінерал нормалізує метаболізм глюкози, тим самим покращуючи настрій.

? Залізо, незамінна складова частина гемоглобіну, бере активну участь в окисно-відновних процесах, диханні клітин, запобігає анемії, вірні супутники якої - підвищена стомлюваність, слабкість, пригнічений настрій, нервозність, запаморочення.

Додайте фарб

Ви позбудетеся від пригніченого настрою і уникнете спаду працездатності, якщо оточіть себе теплими фарбами - жовтою, помаранчевою, червоною. Саме ці кольори допомагають стрепенутися, позбутися втоми і депресії. Варто повісити на вікна яскраві фіранки, влаштувати на підвіконні "зелені галявини" з кімнатних квітів - і нудьгу зніме як рукою. До речі, помаранчеві, зелені й смугасті плоди гарбуза, затишно розташувавшись на кухонному підвіконні, покірно будуть чекати попадання в духовку або на сковорідку, до пори до часу радуючи око і прикрашаючи оселю.

Слідкуйте за поставою

На думку провідних офтальмологів, не можна працювати за комп'ютером згорбившись і нахилившись до екрану - це може викликати втому і зниження уваги. Надмірне навантаження на орган зору погіршує працездатність. Чи не працюйте за комп'ютером у темному або напівтемному приміщенні. Встановіть монітор так, щоб на екран не падало пряме світло. Слідкуйте за поставою: чи не сутультесь і сильно не нахиляйтеся до екрану, клавіатурі. Шрифт на екрані не повинен бути занадто дрібним або кольоровим, а фон світлим: кольорові шрифти і фон "пливуть" і не дають виразного зображення.

Більше рухайтеся

Будь фізичне навантаження поліпшить самопочуття, активізує постачання організму киснем. Для підтримки гарного самопочуття хоча б годину на день віддавайте ранковій зарядці, пішій прогулянці, біжу підтюпцем по парку, плавання або занять на тренажерах. Тільки не вимотувати себе непосильними навантаженнями. День у день зміцнюйте м'язи: чим краще вони розвинені, тим більше калорій ваш організм буде спалювати кожну хвилину. Порівняйте: всього лише 0,5 кілограма м'язової тканини змушує організм витрачати щодня 40-45 ккал, а стільки ж жирової - всього 2-2,5 ккал.

Більше гуляйте

На думку фахівців, однієї години, проведеного на вулиці, навіть у похмурий день, цілком достатньо, щоб "підзарядитися" енергією і відмінним настроєм.

За матеріалами АіФ