Секрети етикету: як спізнюватися красиво

Якщо ти хочеш, щоб у тебе був імідж відповідального співробітника, надійного партнера і приємного у всіх відносинах людини, постарайся на всі прийоми і банкети приходити вчасно. Або хоча б навчися правильно спізнюватися
На банкет до президента ...
За етикетом на діловий прийом дозволено спізнюватися тільки на 15 хвилин. Чверті години достатньо, щоб гості зібралися і привітали один одного, після чого всіх запрошують за стіл.
Іноді в програмі вказано, що перед банкетом буде аперитив. Тих, хто приходить вчасно, господарі вітають особисто. Якщо ти запізнюєшся, але не знаєш організаторів торжества і тобі не потрібно з ними знайомитися, можеш потихеньку, не привертаючи уваги, влитися в ряди жує народу. Якщо ж організатори - твої ділові партнери, сама підійди до них, поздоровайся і не забудь вибачитися за затримку. Тільки не потрібно пускатися в довгі пояснення, клянучи транспорт, аварії і співробітників ДІБДР.
Входити в зал, коли всі вже зайняли свої місця і насолоджуються їжею, вважається не дуже ввічливим. Якщо ти запізнилася на діловий банкет і з'явилася в ресторані після начальства, причому якимось чином привернула загальну увагу, не дивуйся, якщо такий вчинок відіб'ється на майбутньої премії або в цілому на кар'єрі. Втім, неприємності в дорозі можуть трапитися з кожним. Тому, запізнившись до початку застілля, постарайся не шуміти і якомога непомітніше проникнути в зал. Найкраще - звернутися до офіціанта і попросити вказати тобі твоє місце. Адже блукання по ресторану в пошуках вакантного стільця тільки погіршить ситуацію.
Сівши за стіл, не вклинюється в розмову сусідів і не розраховуй, що тобі принесуть "перше, друге і компот". Чи не вимагай у офіціанта "тих котлеток, які їв Микола Іванович" або "такого ж салатику, як у Марти Степанівни". Якщо вже запізнилася, задовольняйся блюдом, яке подають в даний момент, навіть якщо це десерт з кавою.
Дружні вибачення
Спізнюватися на приятельський вечірку не настільки критично, як на офіційний прийом, однак, якщо ти поважаєш своїх друзів, постарайся цього не робити. Розрахуй час таким чином, щоб з'явитися на порозі хвилин через п'ять після призначеного терміну (приходити раніше теж непристойно). Якщо ж розумієш, що затримуєшся більш ніж на 15 хвилин, обов'язково подзвони господині і переконай її не чекати тебе. Ти ж не образишся, якщо свято почнеться без тебе?
Зайшовши в кімнату, посміхнися, кивком голови Привітай всіх присутніх і вибачся, додавши не більше пари слів про причину неприємності. Придумувати неймовірні небилиці в стилі Барона Мюнхаузена недоречно, оскільки, швидше за все, своїм приходом ти перервала загальну бесіду. Перехоплювати ініціативу в розмові і вимовляти свій тост теж не поспішай - можливо, за столом вже склалася якась черговість. Словом, придивися до оточуючих і поступово вливайся в колектив. А вже якщо з тобою по дорозі дійсно сталося щось сенсаційне, повідаєш про це пізніше.
Коли гості вийдуть з-за столу, можеш підійти до господарів, наодинці ще раз вибачитися і подякувати за смачні страви та приємний вечір. Тільки не спізнюйся наступного разу!
Семеро одного не чекають
На домашніх святах вважається непристойним сісти за стіл, поки всі гості не зібралися. У такі моменти загальне нетерпіння буквально повисає в повітрі, запрошеним доводиться ковтати слинки і з тугою дивитися на заветревающіеся салати, а спізнюється автоматично потрапляє в число загальних ворогів. Якщо опинишся в подібній ситуації в ролі господині, слідуй правилом "семеро одного не чекають" і запрошуй всіх за стіл не пізніше півгодини після встановленого часу. Виняток можна зробити заради шановного літньої людини. Поки все чекають його приходу, будь готова запропонувати друзям аперитив і легкі закуски.
Якщо ти запросила гостей в ресторан, нехай самі пунктуальні замовлять собі спиртні напої, почнуть знайомитися з меню і через трохи часу зроблять замовлення. Кухареві все одно буде потрібно 15-30 хвилин, щоб приготувати блюдо. Якщо запізнилися товариші не затримаються надовго, офіціанти трохи притримають страви і подадуть їх на стіл в один час, як і належить по етикету, пише АіФ.










