В Україні несподівано розвернулися ціни на популярний: скільки тепер коштує кілограм

В Україні продовжує дорожчати морква, зокрема через скорочення пропозиції якісної продукції та стабільно високий попит. Попри це, ціни поки що залишаються значно нижчими, ніж торік, але ринок очікує подальшого зростання. Наразі ціни в супермаркетах коливаються від 7,89 до 12,10 грн/кг. 

Відео дня

Про це повідомляють аналітики EastFruit. Основною причиною підвищення вартості є суттєве скорочення пропозиції, особливо продукції середньої та високої якості.

Станом на зараз виробники реалізують моркву за ціною 7-14 грн за кілограм. У середньому це на 13% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. При цьому експерти відзначають, що знайти великі партії якісної продукції стає дедалі складніше.

Зростання цін пояснюється класичним ринковим фактором – дисбалансом між попитом і пропозицією. Попит на овоч залишається стабільно високим, адже морква входить до базового споживчого кошика українців.

Водночас пропозиція обмежена. Частина запасів вже вичерпана, а якісна продукція збереглася не у всіх виробників, це дозволяє аграріям поступово підвищувати відпускні ціни без ризику втратити покупця.

Попри поточне зростання, ціни на моркву все ще залишаються значно нижчими, ніж у 2025 році. За оцінками аналітиків, нинішній рівень приблизно на 65% менший, ніж у цей самий період минулого року.

Більшість учасників ринку сходяться на думці, що тенденція до зростання цін збережеться. Якщо пропозиція й надалі залишатиметься обмеженою, а попит – стабільним, ціни можуть підвищуватися і надалі.

Додатковий вплив мають і зовнішні фактори. Зокрема, зростання вартості енергоносіїв, пов’язане з геополітичною напруженістю, може вплинути на логістику, зберігання та виробництво аграрної продукції.

Ціни на моркву в супермаркетах

За даними "Мінфіну", середня ціна моркви в найбільших торговельних мережах України становить 12,77 грн/кг – це на 94 коп. менше, ніж у березні. Власний аналіз від OBOZ.UA показав, що вартість овочу в супермаркетах варіюється від 7,89 до 12,10 грн/кг. Станом на 19 квітня ціни в українських супермаркетах такі:

• "АТБ" – 10,89 грн/кг;

• "Фора" – 10,80 грн/кг;

• "Сільпо" – 12,10 грн/кг.

Як повідомляв OBOZ.UA раніше, через подорожчання пального продукти харчування в Україні можуть зрости в ціні на 8-10% у другій половині року, при цьому найбільше подорожчають товари першої необхідності, включно з хлібом. Водночас дефіциту продуктів не прогнозують, адже агросектор працює стабільно.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та Viber. Не ведіться на фейки!