Яйця різко подорожчали в Україні: скільки коштуватимуть до кінця року
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
В Україні лише за місяць вартість яєць зросла на 22% – з 59 до 72 грн/десяток. До цінця 2026-го вартість яєць може зрости до ціни в діапазоні 78-90 грн/десяток.
Такий прогноз керівник аналітичного відділу Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка зробив для видання "Українські новини". "У короткостроковій перспективі очікується подальше поступове зростання ціни на яйця. З огляду на ринкові чинники, до грудня-січня ціни рухатимуться в діапазоні 78-90 грн/десяток. Як показав досвід квітневого піку (85 грн/десяток), цей рівень є орієнтовною стелею за поточної собівартості та купівельної спроможності", – розповів представник УКАБ Максим Гопка.
Проте експерти зазначають, що очікувати масштабної кризи в цьому сезоні не варто, оскільки ринок уже адаптувався до вищої ціни після минулорічного зростання з 72 до 83 грн/десяток (+15%).
Тиск на ціни створюватимуть витрати на альтернативну генерацію електроенергії, ускладнена логістика та брак кадрів, що знижує маржинальність птахофабрик. Стримуватимуть стрімке зростання собівартості низькі внутрішні ціни на зернові нового врожаю. За таких умов очікується помірна динаміка без дефіциту.
А на більшість видів курятини, навпаки, експерти відзначають зниження роздрібних цін порівняно з відповідним періодом 2025 року:
- курячі стегна – 147,33 грн/кг (-3,4 %);
- куряча тушка – 114,25 грн/кг (-5,4 %);
- курячі гомілки – 94,5 грн/кг (-14,1 %);
- куряче філе – 244,67 грн/кг (+2,1 %);
"За цей період роздрібні ціни на курятину — стегна, тушку і гомілки — зменшилися на 3,4–14,1%. Проте роздрібні ціни на куряче філе за рік підвищилися на 2,1%", — коментує для сайту The Page провідна наукова співробітниця відділу аграрного ринку та продовольства Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки" к.е.н. Наталія Копитець.
Також OBOZ.UA повідомляв, що у звʼязку з інфляцією в Україні подорожчало багато продуктів і товарів. Не стала виключенням і мережа McDonald's, де в травні підскочили ціни на більшість позицій меню – залежно від категорії продукту зростання склало від 5 до 30 гривень.
Лише перевірена інформація у нас в Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!
