Вартість базового овочу в Україні обвалилась на 20% за тиждень: скільки коштує кілограм

Станіслав Кожемякін
Ринки та компанії
16,5 т.
Ілюстрація - кочани капусти

В Україні стрімко дешевшає білоголова капуста. Лише за тиждень ціни на цей популярний овоч впали майже на 20% і тепер більшість виробників продають його до 12 грн за 1 кг.

Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit. За їхніми підрахунками, вартість капусти, яка зараз надходить у продаж, на 50% нижча, ніж в аналогічний період минулого року.

Що відбувається з капустою

Так, після того, як минулого тижня ціни на капусту в Україні різко злетіли, вартість цього базового овоча знизилася в середньому на 19% – до 6-12 грн/кг, хоча тижнем раніше ціни на капусту трималися в межах 7-16 грн/кг. Таким чином, вартість капусти вже впала на 50% порівняно з аналогічним періодом 2024 року.

Падіння цін на капусту експерти агроринку пов'язують із кількома чинниками. А саме:

  • практично в усіх регіонах розпочалося збирання пізніх сортів капусти;
  • через посуху, хвороби та шкідників цього сезону качани капусти середніх і пізніх сортів розтріскалися і набули нетоварного вигляду.

"Варто зазначити, що багато виробників вважають зниження цін у даному сегменті тимчасовим явищем, оскільки на сьогоднішній день у продаж надходить капуста, яка не придатна до закладання на тривале зберігання", – зазначили аналітики.

Ціни на капусту в супермаркетах

Водночас, за даними "Мінфіну", станом на 11 вересня українські супермаркети продавали білоголову капусту в середньому по 13,85 грн/кг, що майже на 4 грн/кг нижче за середню ціну серпня.

Загалом у великих мережах капуста коштує від 11,80 до 25 грн/кг. Зокрема:

  • Novus – 11,89 грн/кг;
  • Varus – 11,90 грн/кг;
Вартість капусти у Varus. Джерело: Varus
  • "Сільпо" – 25,00 грн/кг;
  • Auchan – 11,80 грн/кг;
  • "Фора" – 11,89 грн/кг;
Вартість капусти у "Форі". Джерело: "Фора"
  • Metro – 11,80 грн/кг;
  • АТБ – 11,89 грн/кг;
Вартість капусти в АТБ. Джерело: АТБ
  • Megamarket – 19,90 грн/кг.

Як уже повідомляв OBOZ.UA, ціни на картоплю в Україні можуть впасти до 14-15 грн за кілограм. Така вартість очікується в період масового збору врожаїв, тобто до середини жовтня, після чого ціни поступово спрямують вгору.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!