В Україні ціна на базовий овоч злетіла на 27% за тиждень: скільки коштує кілограм
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
В Україні почали зростати ціни на капусту. Вартість цього базового в раціоні українців овоча вже на 27% вища, ніж наприкінці минулого тижня (тобто, 29 серпня), і сягає 16 грн за 1 кг.
Як повідомляє EastFruit, зростання цін пов'язане з міжсезонням на ринку. Середні сорти капусти вже практично закінчилися, а продавати пізні сорти почали лише деякі агрогосподарства, що провокує обмеженість пропозиції.
Ситуація на агроринку
Виробники капусти пропонують її до продажу по 7-16 грн/кг (залежно від якості та обсягів пропонованих партій). Це в середньому на 27% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня, але при цьому на 36% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.
Українські фермери пов'язують таке різке подорожчання з кількома факторами. А саме:
- зі значним скороченням пропозиції цієї продукції на ринку – багато господарств уже завершили сезон реалізації середніх сортів, а до збору врожаю пізнішої капусти поки що приступили небагато;
- попит на овоч залишається досить високим, що також провокує цінове зростання.
Водночас експерти не виключають, що наступного тижня ціни на капусту зростуть ще сильніше. Але через тиждень прогнозується істотний спад вартості овоча, оскільки на ринок почне масово надходити капуста пізніх сортів.
Скільки капуста коштує в супермаркетах
Водночас, за даними "Мінфіну", станом на 3 вересня українські супермаркети продавали білокачанну капусту в середньому по 14,60 грн/кг, що на 3,20 грн/кг нижче за середню ціну серпня.
Загалом у великих мережах капуста коштує від 54,89 до 69,9 грн/кг. Зокрема:
- Novus – 12,89 грн/кг;
- Varus – 11,90 грн/кг;
- "Сільпо" – 17,00 грн/кг;
- Auchan – 12,80 грн/кг;
- "Фора" – 11,89 грн/кг;
- Metro – 12,80 грн/кг;
- Megamarket – 19,90 грн/кг.
Також OBOZ.UA повідомляв, що серед українських споживачів стрімко набирає популярності сирний продукт. Зростання попиту пов'язане зі зростанням вартості твердого сиру, дешевшою альтернативою якому є сирний продукт.
Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!