Українцям обіцяють подорожчання ключового продукту: експерти озвучили прогноз цін на осінь

В Україні восени-2023 може подорожчати хліб – один із ключових продуктів у раціоні громадян. За словами експертів, на ціни вплине ціла низка факторів – від погоди до бізнес-тарифів на електроенергію.

Як вважає заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук, у найближчий місяць ціна хліба для українців підвищиться на 1-1,5%. Радник директора з агропромислового комплексу оптового ринку "Шувар" Іван Стефанишин також прогнозує подорожчання, але не називає конкретних цифр.

Обидва експерти говорять про проблеми з якістю пшениці, що означає і брак хорошого борошна. Ціни на борошно вже зросли на 5-7%, зазначає Стефанишин, що не може не вплинути на вартість хліба.

На якість зерна вплинула надто м'яка для озимини погода минулої зими, а також дощі під час збирання врожаю, підтверджує Марчук. Крім того, за словами Стефанишина, аграрії у 2023 році використали менше добрив, адже ціни на них також сильно зросли. Тому наявність шкідників також позначилося на якості продукції.

"Вже пішла конкуренція за якісне борошно. Далі воно посилюватиметься", – сказав Стефанишин. Марчук додав, що це не єдина причина можливого подорожчання хліба.

У виробників також помітно зросли витрати на енергоносії, логістику та зарплати працівникам. "Фактично відколи зросли тарифи на світ, щомісяця на від 0,8 до 1% зростає ціна на хліб. І на осінь вони теж про це говорять, що на 1-1,5% може зростати ціна на хліб", – зазначив Марчук.

Як повідомляв OBOZREVATEL, тим часом в Україні знизилися ціни на низку популярних овочів. Експерти зазначають, що цього року фермери зібрали добрий урожай.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі Obozrevatel та у Viber. Не ведіться на фейки!