Ціни на овочі можуть зрости через аномальну спеку: чого очікувати українцям
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Аномальна спека та відсутність електроенергії для поливу призвели до значного пошкодження врожаю овочів на півдні України, що може викликати дефіцит на ринку. Через це овочі можуть значно зрости в ціні.
Про це пише EastFruit. Рекордна спека, що вразила Україну цього року, спричинила серйозні проблеми для сільського господарства, особливо на півдні країни.
Власники аграрних підприємств, висловлюють занепокоєння щодо можливого дефіциту овочів у зв'язку з надзвичайними погодними умовами. Миколаївська, Херсонська та Одеська області страждають від аномальної спеки, що серйозно загрожує врожаю на полях і може викликати овочеву кризу в Україні. За словами одного з власників агрокомпаній, температура на полі сягає 45-47 градусів Цельсія, а температура ґрунту досягає 68-70 градусів.
"Це катастрофа, яка може досягти загальнодержавного рівня. Все горить," – зазначає власник однієї з агрокомпаній Юрій Кормишкін.
Зазвичай полив є вирішенням проблеми спеки, однак цього року аграрії стикаються з додатковою проблемою – відсутністю електроенергії. "Практично відсутність електрики не дозволяє насосним станціям забезпечувати належний полив овочів," – пояснює Кормишкін. Максимальне навантаження на техніку в нічний час, коли є кілька годин електроенергії, може призвести до її виходу з ладу.
Аномальна спека впливає не тільки на рослини, але й на людей. "Працівники не можуть працювати вдень на полі через високу температуру. Це призводить до того, що багато врожаю просто гине на полі через неможливість своєчасного збирання," – додає Кормишкін.
Зазвичай у серпні українці мають можливість купувати недорогі і якісні помідори та інші овочі. Однак, цього року ціни на овочі з відкритого ґрунту будуть значно вищими.
Україна вже втратила великі овочеві господарства в Запорізькій та Херсонській областях, які були важливими постачальниками овочів на внутрішній ринок. У 2024 році площі під помідори були розширені в Одеській області, але через поточні погодні умови вони, ймовірно, будуть спрямовані на переробку, а не на свіжий ринок.
Як повідомляв OBOZ.UA раніше, в Україні скоротили посіви гречки, що призведе до зростання цін на цю стратегічну крупу восени на 15%, або на 4 гривні за кілограм. Причиною цього є нерентабельність вирощування гречки, через що фермери переходять на інші культури, такі як кукурудза.
Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!
