Черешня в дерев'яній тарілці. Ілюстрація
В Україні черешня вже з'явилась у продажі. При тому дефіциту не буде – ціна згодом стабілізується на рівні 100–150 грн/кг.
Такий прогноз озвучила професор Олена Кіщак завідувачка селекційно-технологічного відділу Інституту садівництва НААН, передає видання Агрономія Сьогодні. Основні регіони промислового вирощування черешні – Одеська та Дніпропетровська області.
Саме там зосереджені найбільші сади з середньоранніми й середніми сортами що дозрівають у червні. За словами професора Олени Кіщак з Інституту садівництва НААН – весняні заморозки не завдали значної шкоди цим насадженням. Вони ще не цвіли під час найхолодніших ночей квітня – і основний обсяг врожаю збережено.
Інша картина з ранніми сортами. По деяких регіонах температура опускалась до мінус шести градусів у момент цвітіння. Частина найраніших партій черешні втрачена – відповідно рання черешня буде дефіцитнішою й дорожчою ніж у звичайний сезон. Але рання черешня – це лише перші два тижні сезону і невеликий відсоток загального обсягу.
Масове надходження основного врожаю середньоранніх і середніх сортів очікується з другої половини червня. Саме тоді ціна впаде до прогнозованих 100–150 грн/кг. Найнижча ціна традиційно – у перші два тижні масового надходження в Одеській і Дніпропетровській областях. На Київщині й Вінниччині пік – на тиждень-два пізніше.
"Минулого року травневі заморозки знищили цвіт черешні в більшості садівників. Цього року українська черешня буде у великій кількості та за дуже доступною ціною", – констатував народний депутат Дмитро Соломчук, член Комітету з питань аграрної та земельної політики.
У 2024 році черешня наприкінці травня коштувала 135 грн/кг. У 2020-му – 60 грн/кг. У 2019-му – 35 грн/кг. Навіть 100-150 грн/кг цього сезону – це вдвічі більше ніж кілька років тому. Але вдвічі менше ніж торішній пік дефіциту.
Як вже повідомляв OBOZ.UA, весняні заморозки та погодні аномалії можуть суттєво вдарити по врожаю фруктів в Україні, що очевидно вплине на ціни. Найбільше постраждали абрикоси, персики, черешні та інші кісточкові культури. Водночас яблука та груші можуть вродити.
Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!