Йогуртові війни: чому відомі світові бренди почали боротьбу за білок у своїх продуктах

Американський ринок високобілкових йогуртів став одним із ключових напрямків боротьби між харчовими компаніями на тлі популярності препаратів для схуднення GLP-1. Виробники прагнуть зміцнити свої позиції у категорії, попит на яку зростає не лише під час прийому таких ліків, а й після завершення терапії. Саме через цей сегмент загострилася суперечка між Danone та Chobani.

Французька Danone подала позов проти американської Chobani, звинувативши конкурента у некоректному маркуванні вмісту білка в окремих продуктах. Про це повідомляє Reuters.

Боротьба за ринок білкових продуктів набирає обертів через зміну споживчих звичок користувачів препаратів GLP-1, які застосовують для зниження ваги. Одним із поширених побічних ефектів таких ліків є втрата не лише жирової, а й м’язової маси, тому споживачі дедалі частіше обирають продукти з підвищеним вмістом білка.

Йогурт належить до небагатьох категорій харчових продуктів, попит на які зберігає стійке зростання навіть після припинення прийому препаратів GLP-1. На відміну від протеїнових коктейлів, які часто використовуються тимчасово, високобілкові йогурти залишаються частиною повсякденного раціону багатьох споживачів.

Саме цей тренд зробив сегмент особливо привабливим для виробників. Danone стверджує, що продукція Chobani конкурує безпосередньо з лінійкою Oikos Pro та завдяки особливостям маркування отримує перевагу в очах покупців. У Chobani відкидають звинувачення та заявляють, що компанія не додає зовнішній білок до своїх йогуртів і не вводить споживачів в оману.

Конкуренція між брендами посилюється також через перерозподіл ринкових часток. Частка Chobani на американському ринку йогуртів за останні три роки зросла з 21% до 26%, тоді як частка Danone скоротилася з 30,7% до 25,8%. Аналітики зазначають, що Chobani наразі демонструє швидші темпи зростання, ніж французький конкурент.

Суперечка навколо маркування є лише одним із проявів ширшої боротьби за лідерство на ринку білкових продуктів, який отримав додатковий імпульс завдяки популярності препаратів GLP-1.

Раніше OBOZ.UA повідомляв, що грецький йогурт давно став популярним продуктомсеред тих, хто стежить за харчуванням і прагне схуднути. Його цінують за високий вміст білка, поживність і здатність надовго втамовувати голод.

Тільки перевірена інформація у нас у Telegram-каналі OBOZ.UA і Viber. Не ведіться на фейки!