У лондонському ресторані годують у темряві
У Лондоні відкрився унікальний ресторан, в якому відвідувачам пропонується насолодитися вишуканими стравами в непроглядній темряві. Вперше заклад під назвою "Dans Le Noir" ("У темряві") було відкрито в Парижі і викликало феноменальний ажіотаж. Ідеологія закладу проста до парадоксальності. Його власники впевнені, що всі почуття людини, в тому числі і смакові сприйняття, значно загострюються, коли він не бачить, що їсть. І тут все без дурнів. Відвідувачі ресторану насправді абсолютно не уявляють, які страви їм подають. Обслуговують столики слабозорі або повністю сліпі офіціанти, які подають їжу та напої, а також призводять відвідувачів до столика або відводять в туалет. Крім того, в ресторані заборонено все, що може порушити темряву, зокрема, мобільний телефон або сигарета. "Це справжнє торжество почуттів. Ваш ніс, пальці, вуха - все це дійсно змушує відчути смак їжі. Крім того, ви не бачите людей, з якими спілкуєтеся, і це дозволяє скласти думку про людину не по зовнішньому вигляду ", - розповідає Едуард де Брольи, 43-річний французький бізнесмен, який придумав і втілив у життя концепцію цих унікальних ресторанів.