Відео дня
Чи горить шоколад? Киянин провів експеримент
Київський блогер під ніком "Портрет Атома" вирішив підпалити шоколад і подивитися, як він горить.
"Атомне дослідження" він опублікував на сторінці в Facebook.
Для експерименту юзер взяв різні види шоколаду: Ritter Sport, Roshen, Kinder, "Світоч", АВК і справжній шоколад.
У ролику блогер уточнив, що справжній шоколад складається з трьох базових складових: какао-масла білого кольору, какао-порошку і цукру.
За його словами, какао-масло плавиться при температурі 32 градуси, тому, якщо ви берете шоколад, він тане в руці.
Потім він підпалив всі три компоненти окремо і подивився, чи будуть вони горіти. Так, масло і цукор тільки плавилися, порошок - трохи тлів.
Потім експериментатор з'єднав і підпалив всі три компоненти разом, вони не горіли.
Потім він взявся за фірмові шоколадки - всі вони горіли з більшим чи меншим ступенем.
"Чим більше в складі шоколаду какао-масла, тим дорожче він коштує, дешеві горять сильніше, дорогі гірше. Чим природніше натуральний продукт, тим гірше він підпалюється", - заявив блогер.
На CityOboz ви також можете дізнатися, як поєднувати сир і каву.