Duval-Leroy представил первое в мире шампанское с металлической пробкой
Французская компания Duval-Leroy, решившаяся на революционный метод
закупоривания, официально продемонстрировала свою новую разработку -
первое в мире шампанское с металлическими пробками. Система, с помощью
которой открываются новые бутылки винтажного кюве Clos des Bouveries
2004 года, получила название Maestro.
На первый взгляд бутылки
с системой Maestro, созданной канадской фирмой Alcan Packaging, ничем
не отличаются от обычных, однако при внимательном рассмотрении можно
заметить рычажок, который достаточно потянуть вверх, чтобы открыть
бутылку. Пробка слетает с горлышка в сопровождении негромкого звука,
однако без привычного хлопка.
Появление металлической пробки на
шампанском, как и на горлышках бутылок с вином, обусловлено
экологической проблемой, связанной с вырубкой пробковых деревьев.
Вопреки опасениям специалистов, винные бутылки с металлическими
пробками были восприняты обществом адекватно и не стали ассоциироваться
с некачественным и дешевым напитком. Именно поэтому, считают в
Duval-Leroy, у шампанского с системой Maestro большое будущее.