Украинцы отдают по 1,5 тыс. грн за "дубайские" паски: сколько стоит тренд в супермаркетах в этом году

17.04.2025 09:16

Сколько стоит в супермаркетах

Нынешний пасхальный тренд – "дубайские" паски с фисташковым кремом и маскарпоне – заполонили социальные сети украинцев. Такой деликатес в кондитерских стоит от 1225 до 1650 грн, тогда как в магазинах подобные изделия продаются в 10 раз дешевле – от 189 до 619 грн. В то же время украинцы могут приготовить такую паску самостоятельно дома примерно за 445 грн.

OBOZ.UA разобрался в трендах в этом году и подготовил сборник с пасхальной выпечкой. А также проанализировал, какой вариант будет более выгодным для украинцев. Пасха 2025 года в Украине проходит под знаком нового гастрономического тренда – так называемых "дубайских куличей".

Купить фисташковую паску в Украине. Источник: Freepik

Это не просто паска, а настоящее произведение кондитерского искусства: с фисташковым кремом, маскарпоне, натуральной ванилью, бельгийским шоколадом и щедрой порцией декора. И хотя выглядят они поразительно – цена таких вкусностей стала настоящей темой для обсуждений. В этом году такие паски предлагают самые популярные украинские кондитерские по такой стоимости:

Namelaka – 1650 грн;

Сколько стоит "дубайская" паска в Украине. Источник: Namelaka

Honey – 1550 грн;

Какая стоимость "дубайских" пасок в кондитерских. Источник: Honey

Cheese Cake Family – 1225 грн.

Сколько стоит приготовить паску дома. Источник: Cheese Cake Family

Объяснение высокой стоимости этих изделий кроется не только в ингредиентах, но и брендовой наценке. Кондитерские, работающие в премиум-сегменте, имеют высокие расходы по аренде локаций в ТРЦ или центре города, расходы на маркетинг, упаковку, в частности дизайнерскую, и, конечно, оплату труда шеф-кондитеров. Многие покупают эти паски не только как десерт, но и как статусный подарок, поэтому психологическая стоимость также значительно выше.

Несмотря на популярность эксклюзивных пасок, в крупных сетях супермаркетов также можно найти фисташковые куличи или похожие на "дубайские" по рецептуре, но значительно дешевле. В этом году магазины выставили следующие цены:

"Ашан" (300 г) – 189,90 грн;

Где купить фисташковую паску. Источник: Ашан

Wine Time (550 г) – 619 грн;

Какая стоимость пасхальных кексов в супермаркетах. Источник: Wine Time

Zakaz.ua (400 г) – 360,40 грн.

Дешевле ли будет приготовить паску дома. Источник: Zakaz.ua

Эти варианты производятся в более крупных масштабах, в промышленных кондитерских цехах, с более дешевыми или более массовыми ингредиентами, и не включают брендированную упаковку или ручную работу. Таким образом, стоимость более доступна для украинцев.

Как приготовить фисташковую паску дома. Источник: NV Food

Для тех, кто хочет не только сэкономить, но и получить удовольствие от процесса, приготовление "дубайского" кекса дома – вполне реальный вариант. По рецепту, включающему муку, яйца, сливочное масло, дрожжи, молоко, фисташковый крем, маскарпоне, сливки и измельченные фисташки, стоимость такого домашнего изделия составит примерно 445 грн (данные за апрель 2025 года в Киеве). OBOZ.UA подсчитал цены, учитывая состав ингредиентов пасхального кекса:

мука (500 г) – 11,40 грн;
сахар (100 г) – 3,29 грн;
сливочное масло (100 г) – 53,91 грн;
яйца (3 шт.) – 18,60 грн;
молоко (100 мл) – 5,58 грн;
дрожжи (20 г) – 2,88 грн;
цедра лимона – 8,57 грн;
фисташковый крем (200 г) – 166,00 грн;
маскарпоне (200 г) – 120,00 грн;
сахарная пудра (50 г) – 1,65 грн;
сливки взбитые (100 мл) – 13,00 грн;
измельченные фисташки (50 г) – 41,50 грн.

Как сообщал OBOZ.UA ранее, в Украине заметно подешевели нефасованные куриные яйца категории С1. По данным Минагрополитики, сейчас стоимость десятка составляет средние 57,68, что на 3,17 грн, или на 5,2% ниже, чем 2 недели назад.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и Viber. Не ведитесь на фейки!