Українці віддають по 1,5 тис. грн за "дубайські" паски: скільки коштує цьогорічний тренд в супермаркетах

17.04.2025 09:16

Скільки коштує в супермаркетах

Цьогорічний великодній тренд – "дубайські" паски з фісташковим кремом і маскарпоне, які заполонили соціальні мережі українців. Такий делікатес цьогоріч у кондитерських коштує від 1225 до 1650 грн, тоді як у магазинах подібні вироби продаються в 10 разів дешевше – від 189 до 619 грн. Водночас українці можуть приготувати таку паску самостійно вдома приблизно за 445 грн.

OBOZ.UA розібрався в цьогорічних трендах та підготував збірку з великодньою випічкою. А також проаналізував, який варіант буде вигідніший для українців. Великдень 2025 в Україні проходить під знаком нового гастрономічного тренду – так званих "дубайських пасок".

Купити фісташкову паску в Україні. Джерело: Freepik

Це не просто паска, а справжній витвір кондитерського мистецтва: з фісташковим кремом, маскарпоне, натуральною ваніллю, бельгійським шоколадом і щедрою порцією декору. І хоча виглядають вони справді вражаюче – ціна таких смаколиків стала справжньою темою для обговорень. Цьогоріч такі паски пропонують найпопулярніші українські кондитерські за такою вартістю:

"Namelaka" – 1650 грн;

Скільки коштує "дубайська" паска в Україні. Джерело: Namelaka

"Honey" – 1550 грн;

Яка вартість "дубайських" пасок в кондитерських. Джерело: Honey

"Cheese Cake Family" – 1225 грн.

Скільки коштує приготувати паску вдома. Джерело: Cheese Cake Family

Пояснення вартості таких виробів криється не лише в інгредієнтах, а й у брендовій націнці. Кондитерські, що працюють у преміум-сегменті, мають високі витрати на оренду локацій у ТРЦ чи центрі міста, витрати на маркетинг, упаковку, зокрема дизайнерську, і, звісно, оплату праці шеф-кондитерів. Багато хто купує ці паски не лише як десерт, а й як статусний подарунок, тому психологічна вартість також значно вища.

Попри популярність ексклюзивних пасок, у великих мережах супермаркетів також можна знайти фісташкові паски або подібні до "дубайських" за рецептурою, але значно дешевші. Цьогоріч магазини виставили такі ціни:

"Ашан" (300 г) – 189,90 грн;

Де купити фісташкову пасту. Джерело: Ашан

"Wine Time" (550 г) – 619 грн;

Яка вартість великодніх кексів в супермаркетах. Джерело: Wine Time

"Zakaz.ua" (400 г) – 360,40 грн.

Чи дешевше приготувати паску вдома. Джерело: Zakaz.ua

Ці варіанти виробляються у більших масштабах, у промислових кондитерських цехах, із дешевшими або більш масовими інгредієнтами, і не включають брендовану упаковку чи ручну роботу. Таким чином вартість є більш доступнішою для українців.

Як приготувати фісташкову паску вдома. Джерело: NV Food

Для тих, хто хоче не тільки заощадити, а й отримати задоволення від процесу, приготування "дубайської" паски вдома – цілком реальний варіант. За рецептом, який включає борошно, яйця, вершкове масло, дріжджі, молоко, фісташковий крем, маскарпоне, вершки та подрібнені фісташки, вартість такого домашнього виробу складе приблизно 445 грн (дані за квітень 2025 року в Києві). OBOZ.UA підрахував ціни враховуючи склад інгредієнтів великоднього кексу:

борошно (500 г) – 11,40 грн;
цукор (100 г) – 3,29 грн;
вершкове масло (100 г) – 53,91 грн;
яйця (3 шт.) – 18,60 грн;
молоко (100 мл) – 5,58 грн;
дріжджі (20 г) – 2,88 грн;
цедра лимона – 8,57 грн;
фісташковий крем (200 г) – 166,00 грн;
маскарпоне (200 г) – 120,00 грн;
цукрова пудра (50 г) – 1,65 грн;
вершки збиті (100 мл) – 13,00 грн;
подрібнені фісташки (50 г) – 41,50 грн.

Як повідомляв OBOZ.UA раніше, в Україні помітно здешевшали нефасовані курячі яйця категорії С1. За даними Мінагрополітики, нині вартість десятка складає середні 57,68, що на 3,17 грн, або на 5,2% нижче, ніж 2 тижні тому.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!