Всесвітньо відомий актор зі США приготував борщ за рецептом української свекрухи та здивував фанатів двома нетиповними інгредієнтами
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Українці несподівано натрапили в мережі на рецепт борщу від голлівудського актора Ебона Мосс-Бахраха. Зірка серіалу "Ведмідь" записав для The New York Times відео, в якому показав, як готує страву за рецептом своєї покійної тещі Лідії Ємчук.
Найбільше уваги українців у Threads привернули не сам процес чи те, що борщ вийшов вегетаріанським, а рекомендація подавати його зі свіжим огірком і вареним яйцем. Ебон Мосс-Бахрах розповів, що саме теща навчила його готувати цей борщ.
Актор у відео запевнив американців, що залишає страву настоятися на ніч для насиченішого смаку.
Сам рецепт трохи відрізняється від того, який звикли бачити більшість українців. Він є вегетаріанським: без м'яса, зате з буряком, капустою, морквою, цибулею, часником і навіть лимонним соком замість томатів чи томатної пасти. Подавати борщ пропонують не тільки зі сметаною та кропом.
Найбільше дискусій викликали саме наявність свіжого огірка і вареного яйця при подачі. У рецепті зазначено, що ці інгредієнти додають лише за бажанням, особливо якщо борщ подають холодним. Проте багато українців звернули увагу саме на цю деталь.
У Threads десятки коментарів про ці два незвичні інгрідієнти. Одні жартували: "Його теща його обманула. Свіжі огірки та яйця не кладуть в борщ. От стара шельма, точно не хоче дати йому справжній рецепт".
Інші припускали, що це більше схоже на холодник або литовський шалтібарщай. Хтось іронізував: "Нехай готують який хочуть, головне нехай просувають Україну. А в разі чого, ми зробимо італійську істерику, як при ламанні спагетті".
Водночас деякі користувачі стали на захист актора. Вони нагадали, що рецептів українського борщу існують сотні, а головне, що світова зірка розповідає саме про українську страву та згадує її статус нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.
До речі, Ебон Мосс-Бахрах давно пов'язаний з Україною. Актор перебуває у стосунках з українською фотографкою Єленою Ємчук, разом вони виховують двох доньок.
Раніше OBOZ.UA розповідав, як Клопотенко змусив Бориса Джонсона полюбити головну страву українців – борщ. Політик думав, що це російське надбання.
Тільки перевірена інформація у нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та Viber. Не ведіться на фейки!