Як підібрати вино до пасти?

Люби ті макарони і спагетті? Тоді зверни ті увагу на вина, які гармонійно доповнять улюблену їжу.

1. Паста з томатним соусом. До насиченому томатного соусу підійде CastellaniChianti, SantaCristinaRosso, CastellaniToscana.

2. Паста з морепродуктами. Варто спробувати білі сортові вина з Піно Гріджіо (PravisPinotGrigio), Шардоне (TormarescaChardonnay або ChateauLosBoldosViellesVignesChardonnay, або GavilaToledana, MugaBlanco)

3. Паста з грибним соусом. Вина з винограду сорту Санджіовезе (PeppoliChiantiClassico, SabazioRossodiMontepulciano, LaBracescaNobiledeMontepulciano) добре гармонують з пастою з ароматним грибним соусом, а також MasiValpolicella, або ShirazColumbiaCrest.

4. Паста з овочами. Краще супроводжувати легкими, що не дуже ароматними рожевими винами (PravisSortMagre)

5. Паста з сирною заправкою (4 сиру). Візьми PravisSravinodiStravino, CavedeTurckheimGewurztraminer, TormarescaPietraBianca.

6. Паста з м'ясним соусом. У цьому випадку ідеальний партнер - PrunottoMompertone, LaSpinettaBarberad'Asti, ChiantiClassicoRiserva (BadiaaPasignano), або VillaAntinoriRosso.

7. Паста з часниковою заправкою. подружитися з пряними винами, наприклад (ColumbiaCrestGewurztraminer, CavedeTurckheimPinotGris, PravisPinotGrigio).

8. Паста з соусом песто. Біле ароматне вино - PravisMullerThurgau, 3 StonesSauvignonBlanc