Персона
Освіта
Закінчив Державний торговельно-економічний університет за спеціальністю «Менеджер готельно-ресторанного та туристичного бізнесу».
Коротка біографія
Народився 5 грудня 1988 року в Києві. У студентські роки працював баристою в мережі кав’ярень Double Coffee, також організовував вечірки та концерти. Водночас саме навчання в економічному університеті сформувало Михайла як підприємця та допомогло в кожній креативній ідеї бачити ідею для успішного бізнесу. Серед хобі — футбол, кіно, читання наукової фантастики та колекціонування олов’яних фігурок з усього світу. Одружений, має доньку.
Публічність
У серпні 2023 року увійшов у список відчайдушних підприємців, які ризикнули запустити бізнес у розпал великої війни, за версією Forbes.
Про діяльність Михайла Золотаря також писали провідні українські медіа, серед яких Liga.net, BigKyiv, Viva, Коментарі та інші.
Бізнес
За рік після закінчення університету — у 2012-му — Михайло Золотарь відкрив у столиці свій перший заклад — гастро-бар «Goose Gastro Pub», а у 2013 році — нічний клуб «Franklin». У 2014-му та 2016-му став власником ще низки бізнесів, серед яких коктейль-бар «Parasolka» на Подолі та клуб-ресторан «Regenschirm».
Згодом зацікавився кавовою справою та заснував мережу кав’ярень, онлайн-магазин і компанію, що займається продажем і обсмаженням кави за власною рецептурою під назвою «Sky Coffee». Після смерті батька Михайло успадкував ще 16 закладів громадського харчування. У період пандемії COVID-19 десять ресторанів, пабів та коктейль-барів Золотарь здав в оренду, інші заклади продовжив розвивати як власник та засновник.
Благодійність
З початку повномасштабного вторгнення команда компанії «Sky Coffee» щомісяця обсмажує та передає на фронт військовим від 50 до 100 кілограмів кави. Також Золотарь разом з працівниками своїх бізнесів займається ремонтом автівок, закуповує планшети, флешки, комп’ютери, обігрівачі та інші предмети першої необхідності для ЗСУ, передає цивільним продуктові набори.
У березні 2022 року Михайло Золотарь відкрив компанії «Sky Hobby» та «Sky Creativity Hub». Перша спеціалізується на виготовленні пластикових та металевих фігурок і діорам, друга — на виробництві брендованих і тематичних брелоків, футболок, чашок, ручок та кепок. Також власноруч створюють дерев’яні коробки для виробів.
Цей бізнес підприємець вважає своїм хобі, а не способом заробити. Ідея заснувати стартап виникла спонтанно, Михайло розповів про концепцію дружині і та підштовхнула його спробувати відкрити власне виробництво.
Цікаво, що Золотарь з дитинства збирає власну колекцію олов’яних фігурок. Першу таку — космодесантника із вигаданого всесвіту Warhammer — подарували батьки, коли Михайлу було 5 років. Тож створення окремої компанії, яка виготовляла би колекційні іграшки на будь-який смак, було своєрідним способом продовжувати займатися, тим, що подобається вже багато років.
Найпопулярнішими виявилися фігурки військових Збройних сил України. Нині їх замовляють не лише в Україні, а й в Канаді, США, Туреччині, Ізраїлі, Польщі, Німеччині, Франції, Італії та Великобританії. У колекціях Sky Hobby є фігурки прикордонника, ліквідатора, військового, окупанта, українця з коктейлем Молотова та багато інших.
Окрім індивідуальних замовлень, чималий попит мають фігурки військового, який «посилає» російський корабель, і солдата з NLAW. На третьому місці за популярністю — мініатюрний Володимир Зеленський.
Михайло Золотарь вважає, що олов’яні фігурки військових — не просто колекційні вироби, а пам’ять про тих, хто щодня боронить Україну на фронті та віддає за незалежність своєї країни своє життя.