Публікації автора і пов'язані новиниНесподівані грибні знахідки карпатських лісів Що слід врахувати, запасаючи щедрий врожай боровиківКреатив у випічці: чи пробачить тісто заміну інгредієнтів?Які інгредієнти тіста можна замінити без прикрих наслідків10:307 вересняНапекти дерунів? Є привід!Яка картопля найбільше годиться для дерунів11:006 вересняЯке борошно обрати?Професіонал кондитерської справи розповів про нюанси, важливі для прибічників здорового способу життя12:0024 серпняЯк та навіщо слід подружитися з бобовимиНутриціолог роз’яснила, у чому суть тривалих кулінарних маніпуляцій з квасолею та горохом12:0023 серпняЩо єднає молочний кисіль з його італійським аналогомНевипадково ідеальною основою для італійського аналогу нашого киселю, пана-коти, вважається суміш із молока та вершків жирністю у 12 %10:0022 серпняДеякі добре знайомі сезонні продукти можуть спровокувати сонячні опікиПевної обережності вимагають не тільки екзоти, а й петрушка та кріп, морква та пастернак13:0021 серпняЯкі заготовки для ідеального борщу варто зробити прямо заразВони дозволять привнести нового смаку до страв, приготованих за звичними рецептами10:2217 серпняЖиття без м’яса: що слід врахувати Як не порушити світоглядні настанови та при цьому уникнути поширених помилок13:002 серпняЯкі ризики несуть рослинні дієтиПогляд медичного психолога на проблему здорового харчування 14:301 серпняАнтидріжджова істерія: нутриціолог роз’яснила, чому їй не варто піддаватися Розставляємо точки над "і" у детективній драмі про "дріжджів-убивць"10:0026 липняЗнайомий незнайомий базилік: 7 способів отримати від рослини максимум користіНутриціологиня розповіла про потенціал прянощів та різноманітні способи їх заготовки10:0025 липняІ риба, і м’ясо – хто і навіщо їх поєднуєЩо з цього приводу думає медицина09:3016 липняШашлик із користю: топ-3 кулінарні прийоми, які мінімізують вміст канцерогенних речовинМаринуємо, додаємо прянощі та готуємо правильно10:0012 липняВрятувати від забуття: надзвичайна поліська юшка з рибою та грибамиПрості інгредієнти дають відмінний результат09:0011 липняІдеї фуд-дизайну: яблучний пиріг Володимира ШулякаЯк нехлюйство кухарів та віджилий радянський пафос прислужився народженню кулінарного шедевру08:009 липняНе більш як один листочок: фітотерапевт розповів про правила вживання пряних травЧим сильніший запах у рослини, тим обережнішого ставлення вона потребує10:001 липня
Креатив у випічці: чи пробачить тісто заміну інгредієнтів?Які інгредієнти тіста можна замінити без прикрих наслідків10:307 вересня
Яке борошно обрати?Професіонал кондитерської справи розповів про нюанси, важливі для прибічників здорового способу життя12:0024 серпня
Як та навіщо слід подружитися з бобовимиНутриціолог роз’яснила, у чому суть тривалих кулінарних маніпуляцій з квасолею та горохом12:0023 серпня
Що єднає молочний кисіль з його італійським аналогомНевипадково ідеальною основою для італійського аналогу нашого киселю, пана-коти, вважається суміш із молока та вершків жирністю у 12 %10:0022 серпня
Деякі добре знайомі сезонні продукти можуть спровокувати сонячні опікиПевної обережності вимагають не тільки екзоти, а й петрушка та кріп, морква та пастернак13:0021 серпня
Які заготовки для ідеального борщу варто зробити прямо заразВони дозволять привнести нового смаку до страв, приготованих за звичними рецептами10:2217 серпня
Життя без м’яса: що слід врахувати Як не порушити світоглядні настанови та при цьому уникнути поширених помилок13:002 серпня
Які ризики несуть рослинні дієтиПогляд медичного психолога на проблему здорового харчування 14:301 серпня
Антидріжджова істерія: нутриціолог роз’яснила, чому їй не варто піддаватися Розставляємо точки над "і" у детективній драмі про "дріжджів-убивць"10:0026 липня
Знайомий незнайомий базилік: 7 способів отримати від рослини максимум користіНутриціологиня розповіла про потенціал прянощів та різноманітні способи їх заготовки10:0025 липня
Шашлик із користю: топ-3 кулінарні прийоми, які мінімізують вміст канцерогенних речовинМаринуємо, додаємо прянощі та готуємо правильно10:0012 липня
Врятувати від забуття: надзвичайна поліська юшка з рибою та грибамиПрості інгредієнти дають відмінний результат09:0011 липня
Ідеї фуд-дизайну: яблучний пиріг Володимира ШулякаЯк нехлюйство кухарів та віджилий радянський пафос прислужився народженню кулінарного шедевру08:009 липня
Не більш як один листочок: фітотерапевт розповів про правила вживання пряних травЧим сильніший запах у рослини, тим обережнішого ставлення вона потребує10:001 липня
Інші новиниОмікрон вимагає жорстких дій: які країни закрили кордони, посилили карантин та зробили вакцинацію обов'язковоюВчені та ВООЗ дуже стурбовані новим COVID-штамом16:002 грудняУкраїнці заплатять по 12 тис., а мінімалку фактично заморозили: що потрібно знати про держбюджет-2022Розповідаємо, що чекає на країну після ухвалення головного фінансового документа13:592 грудня"Дуже непрості люди": бізнесмен розповів про батьків підлітка-винуватця ДТП у ХарковіЮрій Сапронов висловив сподівання, що їх теж притягнуть до відповідальності12:222 грудняРосія напала на Україну, тому що росіяни досі не знають, хто вони, – історикТімоті Снайдер пояснив, навіщо Путіну потрібна війна10:422 грудняНуланд заявила, що Росії доведеться заплатити за агресію проти України: усі члени НАТО солідарніВодночас вона наголосила, що США визнають лише дипломатичне розв'язання питання09:552 грудняУ ВООЗ назвали єдиний спосіб зупинити поширення штаму ОмікронОрганізація оприлюднила суворі попередження про небезпеку ігнорування рекомендацій07:192 грудня"Економічний паспорт" Зеленського: скільки грошей отримають українці та як це працює в інших країнахСвою ідею президент озвучував ще до виборів07:002 грудняДе в Європі за $100 провести вихідні: 3 найекономніші варіантиЯк цікаво та бюджетно відпочити за кордоном06:362 грудня
Омікрон вимагає жорстких дій: які країни закрили кордони, посилили карантин та зробили вакцинацію обов'язковоюВчені та ВООЗ дуже стурбовані новим COVID-штамом16:002 грудня
Українці заплатять по 12 тис., а мінімалку фактично заморозили: що потрібно знати про держбюджет-2022Розповідаємо, що чекає на країну після ухвалення головного фінансового документа13:592 грудня
"Дуже непрості люди": бізнесмен розповів про батьків підлітка-винуватця ДТП у ХарковіЮрій Сапронов висловив сподівання, що їх теж притягнуть до відповідальності12:222 грудня
Росія напала на Україну, тому що росіяни досі не знають, хто вони, – історикТімоті Снайдер пояснив, навіщо Путіну потрібна війна10:422 грудня
Нуланд заявила, що Росії доведеться заплатити за агресію проти України: усі члени НАТО солідарніВодночас вона наголосила, що США визнають лише дипломатичне розв'язання питання09:552 грудня
У ВООЗ назвали єдиний спосіб зупинити поширення штаму ОмікронОрганізація оприлюднила суворі попередження про небезпеку ігнорування рекомендацій07:192 грудня
"Економічний паспорт" Зеленського: скільки грошей отримають українці та як це працює в інших країнахСвою ідею президент озвучував ще до виборів07:002 грудня
Де в Європі за $100 провести вихідні: 3 найекономніші варіантиЯк цікаво та бюджетно відпочити за кордоном06:362 грудня
