Які трави і квіти посадити для чаю: найкращі варіанти для дачі

Трав’яний чай – прекрасна альтернатива звичайному у багатьох випадках. Він допомагає поліпшити сон, адже чимало трав мають заспокійливий ефект, може пришвидшити одужання від застуди і навіть здатний допомогти контролювати масу тіла. А ще рослини для чаю можна вирощувати у власному саду.

Все, що вам потрібно для цього – невеличка ділянка на осонні і кілька саджанців рослин, з яких можна готувати ароматний напій. Що саме це за рослини, розповіло видання Real Simple.

Ромашка

Ромашковий чай має чудові заспокійливі та протизапальні властивості. Але зібрати в природі правильну ромашку не так вже й просто – існує безліч схожих на неї рослин. Найкращий спосіб уникнути помилки – посадити аптечну ромашку у себе в саду. Квітка добре почувається як у півтіні, так і на повному сонці, але віддає перевагу вологому ґрунту. Вирощувати цю рослину досить легко, просто подбайте про те, щоби придбати перевірену розсаду.

Ехінацея

Ця невибаглива, посухостійка рослина має приємний смак і виражені протизапальні властивості. Тому її добре додавати у чай під час застуди або просто у холодний сезон для підтримки імунітету. Ви можете використовувати свіже або сушене коріння, листя або квіти ехінацеї для приготування такого чаю.

М'ята

Ароматна трава є справжнім чемпіоном серед рослин із заспокійливим ефектом. А ще її можна додавати в коктейлі (не існує мохіто без м’яти), салати, супи, рагу, тощо. Тож м’яту точно варто завести на своїй ділянці. Але зверніть увагу, що вирощувати її краще у контейнері, адже всі види м’яти швидко розростаються і витісняють інші рослини.

Троянди

Саме так, королева саду має їстівні квіти, які добре додавати у чай. А з деяких сортів готують прекрасне варення. Троянди люблять сонце і вимагають більше води, ніж багато інших садових рослин. Тому, якщо хочете ароматного трояндового чаю, не забудьте про полив.

Лаванда

Навіть якщо ви не хочете заварювати цю красиву рослину в чай, її заспокійливий аромат стане чудовим доповненням до саду. Вибирайте англійську лаванду (її також називають кулінарною лавандою), якщо хочете використовувати рослину саме для створення напоїв. Лаванда потребує сухого і сонячного місця для гарного росту.

Меліса

Ця солодка трава цвіте дрібними білими квітами і має цитрусовий аромат. Чай із нею допомагає заспокоїти шлунок, зняти нервозність і нормалізувати сон. А ще з усіх сортів м’яти вона найменш схильна до надмірного розростання.

Лемонграс

Особливу популярність ця трава має у тайській кухні. З неї також можна приготувати чудовий антиоксидантний та протизастудний чай з приємним цитрусовим ароматом. Щоби зробити його, просто зріжте пару стебел і розітріть їх, хоча лемонграс можна і сушити. Рослина любить теплі, сонячні та вологі місця в саду.

Календула

Чай із календули має протизапальні властивості і має приємний смак. Для заварювання використовуються як окремо пелюстки, так і цілі квіти. Календула – це ще одна садова рослина, яка любить сонячні місця та добре дренований ґрунт.

Раніше OBOZ.UA розповідав, які рослини стануть окрасою вашого саду навіть узимку.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.