Як за одну хвилину почистити оселедець від усіх кісточок: найдієвіший спосіб

Оселедець – дуже цінний і корисний продукт, у якому високий вміст Омега-3 жирних кислот, вітамінів (особливо D, B12) і мінералів (селен, йод, фосфор). Він покращує стан серцево-судинної та нервової систем, зміцнює кістки та імунітет, а також сприяє здоров'ю шкіри та зору.

Редакція FoodOboz ділиться лайфхаком, завдяки якому ви дуже швидко почистите оселедець, видаляючи всі кістки.

Як швидко почистити оселедець

1. Першим що потрібно зробити – відрізати голову і хвіст, далі зробіть надріз по череву і видаліть нутрощі, потім надріжте уздовж спинки, зніміть шкіру.

2. Далі відокремте філе від хребта, і зробіть надрізи вздовж спинки від голови до хвоста, щоб легко відокремити філе від кісток.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Маринований оселедець з овочами
• Бутерброди з оселедцем і зеленню
• Закуска з картоплі з оселедцем і цибулею