Як смажити яйця, щоб вони вийшли ідеальними: простий спосіб

Яйця – це джерело поживних речовин, сповнених білка, часто їх описують як "природний мультивітамін". Вони насичені вітамінами, мінералами, високоякісним білком, корисними жирами та численними іншими маловідомими поживними речовинами.

Включення яєць до вашого ранкового прийому їжі може допомогти спалювати жир, оскільки вони містять мінімум вуглеводів, але забезпечують значну кількість білка та жиру. Вони мають винятково високі показники за індексом ситості, який вимірює, наскільки ефективно їжа сприяє відчуттю ситості. Але приготувати їх смачно вдається не завжди. Про ідеальний метод розповів онлайн-тренер Джек Паркер у своєму TikTok. 

Він пояснив, що вам знадобляться, яйця, а також кулінарний жир, такий як вершкове масло, оливкова або кокосова олія. "Потім розігрійте масло на середньому вогні", – сказав він.

Яйця варто попередньо розбити в окремому контейнері, що може спростити процес приготування, замість того, щоб розбивати їх безпосередньо на сковороді.

"Після додавання яєць на сковороду їх варто тримати на середньому вогні, поки навколо жовтка не утвориться білок, а потім накрити кришкою та зменшити вогонь до мінімуму", – продовжив тренер.

За словами Джека, саме закриття сковорідки кришкою має вирішальне значення для отримання ідеальних яєць, оскільки саме таким чином приготується жовток, і вони матимуть фантастичний смак.

Далі яйця варто залишити на п’ять хвилин, а потім зняти. Ваша ідеальна страва готова.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, як легко почистити варені яйця. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.