Яблучний пиріг, який на 99% складається з начинки: смачніший, ніж "Шарлотка"
Якщо ви хочете приготувати смачний домашній пиріг, але не любите тісто, ідеальною основою в такому випадку будуть яблука. А тісто можна зробити просто з яєць, молока та борошна.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом яблучного пирога, який на 99% складається з однієї начинки.
Інгредієнти:
- яблука – 5-6 шт.
- 3 яйця
- борошно – 70 г
- молоко – 100 г
- масло або олія – 30 г
- розпушувач – 1 ч.л
- ванільний цукор
- мед
- цукор – 70-100 г
Спосіб приготування:
1. тісто: яйця збиваємо міксером або вінчиком до пишної піни. Додаємо молоко кімнатної температури та розтоплене вершкове масло. Всипаємо цукор і просіюємо борошно разом із розпушувачем. Додаємо ванільний цукор або корицю та перемішуємо.
2. Яблука за бажанням можна очистити від шкірки. Натираємо яблука на тонкі слайси на тертці або нарізаємо.
3. Викладаємо у форму яблука, поливаємо рідким тістом і так, поки не закінчаться інгредієнти. Випікаємо за температури 180 градусів 35-45 хвилин.
Перед подачею полийте медом!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: