Смачніше, ніж із лаваша: хрусткі та дуже легкі трубочки з тіста філо з сирною начинкою

Тісто філо – ідеальна основа для приготування смачних закусок, пирогів, навіть може бути основою для "Наполеона". Ще з нього вийдуть найсмачніші домашні штруделі та трубочки з різними начинками.

Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачних трубочок із двома видами сиру, які готуються в духовці всього 15 хвилин.

Інгредієнти:

• тісто філо 8 шт. (можна робити на 12, але начинки класти менше)
• масло для змащування ( масло або вершкове )
• сир кисломолочний 9% 350 г
• сир сулугуні 200 г
• два жовтки
• дрібка солі
• чайна перцю
• яйце для змащування
• кунжут

Спосіб приготування:

1. Змішайте тертий сир та кисломолочний, 2 жовтки, спеції.

2. Змастіть маслом тісто філо, викладіть начинку, згорніть тісто в трубочки.

3. Зверху змастіть жовтком, присипте кунжутом. Випікайте до золотистого кольору. Це близько 15 хвилин на 200С.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Торт "Наполеон" із заварним кремом "Дипломат"
• Торт "Наполеон" класичний
• Торт "Наполеон" із печива