Смачніше, ніж із фаршу: соковиті рубані котлети з помідорами та крем-сиром

Рубані котлети – найкраща страва для ситного і смачного обіду та вечері. Для того, щоб вони були соковитими, кулінари радять додати у фарш свіжі овочі, наприклад, кабачок, помідори, моркву, а також сир.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже соковитих і смачних рубаних котлет, з томатами і сиром.

Інгредієнти:

• Куряче філе – 1 шт.
• Яйце – 1 шт.
• Томат – 2 шт.
• Сир – 60 г
• Крем-сир – 2,5 ст.л.
• Борошно – 2,5 ст.л.
• Сіль, кріп, спеції – за смаком

Спосіб приготування:

1. До дрібно нарізаного філе додаємо яйце, сіль, тертий сир, подрібнений кріп і томати, крем-сир, борошно і все ретельно перемішуємо.

2. Смажимо на розігрітій із краплею олії сковороді з обох боків до скоринки.

Подаємо з улюбленим соусом!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Капустяні котлети
• Котлети на пару в мультиварці
• Горохові котлети