Смачний салат із буряка "Веселка": рецепт страви на кожен день

Бурякові салати – найкраща страва для обіду, вечері та святкового столу. І до всього буряк буде смачним у будь-якому вигляді – запечений, варений, сирий.

Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачного салату з буряка, з морквою і чорносливом.

Інгредієнти:

• морква – 2-3 шт.
• чорнослив, родзинки
• майонез
• сир або плавлені сирки – 150 г
• часник – 1-2 зуб.
• буряк варений – 2 шт.
• волоський горіх – 20 г
• сіль

Спосіб приготування:

1. Морквяний шар: натерти моркву на дрібній тертці, додати майонез, чорнослив і родзинки. Добре перемішати.

2. Сирний шар: до натертого сиру додати подрібнений часник і трохи майонезу. Перемішати до однорідної маси.

3. Буряковий шар: варений буряк натерти, додати подрібнені горіхи та майонез, перемішати.

4. Зберіть салат шарами: морква – сир – буряк. За бажанням прикрасити горіхами або зеленню!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Вінегрет у мультиварці

• Вінегрет із майонезом

• Вінегрет із горошком