Смачні фаршировані яйця з оригінальною начинкою: рецепт найбюджетнішої закуски

Найпростіша домашня закуска – фаршировані яйця. Готувати їх можна з різними начинками, які ви любите. І займе це всього 10-15 хвилин.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і простих у приготуванні фаршированих яєць.

Інгредієнти:

• Яйця
• Буряк
• Цукор
• Оцет
• Лавровий лист

Начинка:

• жовтки + 1 банка лосося + 3 каперси + 1 ст. л. оливкової олії + 1-2 ст. л. майонезу + сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Зваріть 2 буряки із сіллю, цукром та оцтом (1 л води, 1 ст. л. солі, лавровий лист, 1 ст. л. цукру, 1,5 ст. л. оцту). Варити 1 годину.

2. Зваріть 6 яєць, почистьте і замочіть у буряковому маринаді на 1-2 години.

3 Начинка: всі інгредієнти для начинки перебийте блендером.

4. Фаршируємо яйця, декоруємо кропом або мікрогріном і можна одразу подавати!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Салат із яйцями та сардинами
• Салат із сардинами та яйцями
• Салат з ананасами, маринованими грибами, яйцями та сиром