Відео дня
Що приготувати з лаваша для новорічного столу: ділимося рецептом смачної та ситної закуски
Якщо ви хочете дуже швидко приготувати смачну та ситну страву для перекусу, ідеальною основою буде лаваш. А начинка може бути будь-якою – м'ясо, сир, овочі, гриби.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної закуски з лаваша, яку можна готувати для перекусу і навіть святкового столу.
Інгредієнти:
- Лаваш круглий (середній) 7 шт.
- Сир плавлений пластинами 7 шт.
Начинка:
- Куряче філе 2 шт.
- Олія 3-4 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
- Чебрець 1 ч. л.
- Хмелі-сунелі 1 ч. л.
- Вершки жирні 150 мл
- Твердий сир 200 г
- Кукурудза заморожена та овочі
- Томатний соус для змащування
Спосіб приготування:
1. Нарізати філе маленькими кубиками, перемішати з олією та викласти на добре розігріту сковорідку, смажити 5 хвилин і додати заморожені овочі, так овочі дадуть соковитість і аромат. Додати всі спеції, вершки та сир. Довести до смаку і до кипіння.
2. Для формування зручно використовувати маленьку миску або чашку. На кожен лаваш викладіть пластинку сиру і 2-3 ст. л. начинки.
3. Викладіть на деко з пергаментом. Зверху змастіть томатним соусом. Посипте сиром. Запікайте при 200°C до рум'яної скоринки приблизно 10-15 хвилин.
