Салат із вареного буряка на кожен день: найпростіший рецепт смачної страви
Рецепт салату
Варений та запечений буряк – найкращий овоч для приготування смачних салатів, закусок. Варто зазначити, що буряк добре поєднується з усіма овочами, зеленню, олією, сиром, вареними яйцями.
Салат із буряка
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і корисного салату із запеченого буряка, із сухофруктами і смачним соусом.
Інгредієнти:
- Буряк запечений або варений 2 шт.
- Мікс салату 180 г
- Яблуко 1 шт
- Сир фета 70 г
- Сушена вишня 40 г
Для заправки:
- Олія
- Винний оцет 30 мл
- Мед 1 ч.л
- Гірчиця в зернах 2 ч.л
- Сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Запекти буряк і нарізати на кубики. Змішати всі інгредієнти для заправки.
Буряк для салату
2. Викласти мікс салату і додати буряк, нарізане яблуко і фету. Полити все заправкою.
Соус для страви
Додати сушену вишню або ваші улюблені сухофрукти і можна подавати!
Готовий салат
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: