Пишні парові вареники з ягодами: ділимося найкращим рецептом вдалого тіста
Рецепт вареників
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Парові вареники – одна з найсмачніших і найпростіших у приготуванні страв. Їх можна готувати з різними начинками, особливо смачно виходять з ягодами та сиром.
Смачні вареники
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних вареників на пару з ягідною начинкою.
Інгредієнти:
Тісто:
- Кефір 300 мл
- Борошно 400 г + для підсипання
- Сіль 0,5 ч. л.
- Сода 1 ч. л. без верху
Начинка:
- Чорниця 500 г
- Крохмаль 1 ч. л.
- Цукор за смаком
Спосіб приготування:
1. У кефір додати сіль і соду, всипати борошно та замісити м'яке тісто. Залишити відпочивати на 20 хвилин.
Тісто для вареників
2. До чорниці додати крохмаль і перемішати. З тіста сформувати вареники і готувати на пару 6 хвилин.
Скільки готувати вареники
Готові вареники посипати цукром, змастити вершковим маслом і подавати зі сметаною!
Готові вареники
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: