Лінивий "Наполеон" без приготування тіста: найпростіший рецепт десерту

Найсмачніший домашній торт – "Наполеон". Готувати його можна готувати з готового листкового тіста, а можна його зробити самостійно з борошна, води та вершкового масла. Але, ще тісто в десерті можна замінити звичайним лавашем.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, а головне – лінивого "Наполеона" з готового листкового тіста зі смачним заварним кремом.

Інгредієнти:

700 г листкового тіста (3 листи)
2 яйця
100-150 г цукру
ванільний цукор
2 ст.л крохмалю
500 мл молока
50 г вершкового масла

Спосіб приготування:

1. Тісто розморожуємо, змащуємо невеликою кількістю води і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.

2. Для крему: беремо каструлю з товстим дном, у каструльку розбиваємо яйця, додаємо цукор, ванілін, крохмаль і добре перемішуємо. Вливаємо тепле молоко. Відправляємо на середній вогонь і при постійному помішуванні заварюємо крем. Знімаємо з вогню, додаємо вершкове масло і все добре перемішуємо. Переливаємо в тарілку і накриваємо плівкою в контакт.

3. Готові коржі ділимо на 3-4 частини, верхній шар подрібнюємо на крихту.

4. Збираємо торт за принципом – корж-крем, зверху присипаємо крихтою і відправляємо в холодильник на 1-2 години або можна їсти вже відразу (якщо любити не просочений).