Елементарне печиво з яблуками та корицею до чаю: впораються навіть діти
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Домашнє печиво з яблуками та корицею – це простий десерт, який легко приготувати навіть без досвіду. Інгредієнти доступні, тісто змішується за кілька хвилин, а готові печивка виходять м’якими, ароматними та підходять до будь-якого чаювання. Страва не потребує спеціальних навичок, тому її сміливо можна готувати разом із дітьми.
Ідея приготування сирного печива з яблуками та корицею до чаю опублікована на сторінці нутриціологині Роксолани Герасимів (roksolana.harasymiv) в Instagram.
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 350-400 г
- яйця – 2 шт.
- яблука – 3 шт.
- цукор – 1 ст.л.
- кориця – 1 ст.л.
- борошно – 4-5 ст.л.
- сода або розпушувач – щіпка
Спосіб приготування:
1. У глибокій мисці змішайте кисломолочний сир із яйцями до отримання однорідної, гладкої маси.
2. Яблука очистіть за потреби та наріжте маленькими кубиками, після чого додайте до сирної основи.
3. Введіть борошно і соду або розпушувач, перемішайте, щоб маса стала густою і зручною для формування.
4. В окремій мисці поєднайте цукор із корицею.
5. Сформуйте з сирного тіста невеликі кульки, обкатайте їх у ароматній суміші й викладіть на деко, застелене пергаментом.
6. Випікайте печиво при температурі 180 °C приблизно 40 хвилин – до появи рівномірної золотистої скоринки. Після охолодження печиво залишається м’яким усередині та має ніжний яблучний аромат.
7. Таке печиво стане універсальним варіантом для швидкого перекусу або чаювання, а простий процес приготування дозволяє залучити до кухні навіть дітей.