Часникові стрілки по-корейськи: рецепт швидкої та смачної закуски
На поспішайте викидати часникові стрілки, адже вони можуть бути основою для приготування дуже смачної та швидкої закуски зі спеціями, часником та олією.
Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачних часникових стрілок зі спеціями, олією та соєвим соусом.
Інгредієнти:
- Часникові стрілки 250 г
- Цукор 0,5 ч. л.
- Оцет яблучний 0,5 ч. л.
- Спеції для моркви по-корейськи 1 ч. л.
- Часник зубок 2 шт.
- Соус соєвий за смаком
Спосіб приготування:
1. Помийте і поріжте стрілки, після закинути їх у киплячу підсолену воду і варити 2-3 хвилини. Відразу відкинути на друшляк і промити холодною водою, щоб зберегти яскравий колір.
2. Перекладіть стрілки в глибоку миску, додайте подрібнений часник, цукор, оцет, приправу до моркви по-корейськи, соєвий соус і влийте олії. Добре перемішайте, накрийте і залиште маринуватися в холодильнику на 3-4 години або вночі.
3. Перед подачею перемішайте закуску ще раз і за бажанням присипте кунжутом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: