Без приготування тіста: лінивий "Наполеон" без зайвих заморочок
Один із найсмачніших домашніх десертів – "Наполеон". Готувати його найпростіше – з готового листкового тіста. А для крему можна використовувати масло, згущене молоко, вершки.
Кулінарка поділилася у Facebook рецептом дуже смачного рулету "Наполеон", з листкового тіста, зі згущеним молоком і мигдальними пластівцями. Але ще його можна готувати у формі звичайного торта.
Інгредієнти:
- листкове тісто 500 г
- масло вершкове 350 г
- згущене молоко 250 г
- мигдальні пластівці
Спосіб приготування:
1. Листкове тісто розріжте на рівні смужки 1 см. Викладіть на пергамент і відправте в духовку при 220, готуйте 5-7 хвилин до рум'яності.
2. Вершкове масло збивайте міксером, потім додайте згущене молоко. Для пікантності долийте ложку коньяку, перемішайте до однорідного стану.
3. Розстеліть харчову плівку, розподіліть шар крему. Накрийте крем 5-6 готовими смужками тіста, зверху змастіть кремом. Так чергуйте шари до завершення продуктів, посипте мигдальною стружкою.
4. Загорніть торт у плівку, формуючи десерт. Для просочення поставте в холодильник!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: