БлогиСвіт

Литовченко поділилася улюбленим рецептом пісного різдвяного кексу

1.1т

Громадська діячка Влада Литовченко розповіла про рецепт свого улюбленого пісного морквяного кексу з грецькими горіхами.

За її словами, приготувати таку страву надзвичайно просто. А смак перевершує будь-які очікування.

Інгридієнти:

Тісто:

Борошно 200 г

Сода 1 ч. л.

Цукор 175 г

Масло оливкове 150 мл

Яйце куряче 2 шт

Морква 175 г

Грецькі горіхи 75 г

Ананас (консервований) 75 г

Апельсин (цедра) 1/2 шт

Глазур:

Сир вершковий 200 г

Цукрова пудра 75 г

Сік апельсиновий 1/2 шт

Спосіб приготування:

Шматочки ананасу подрібнити блендером або протерти через сито. Горіхи побрібнити ножем. Моркву почистити і натерти на крупній тертці. Покласти на полотняну серветку або марлю в 4 шари і віджати зайву вологу. З половинки апельсина стерти цедру і вичавити сік. Борошно змішати із содою і просіяти в миску, додати цукор, масло і яйця. Перемішати до однорідного стану. Додати моркву, горіхи, апельсинову цедру і протертий ананас. Викласти тісто у форму, розрівняти і поставити в розігріту до 180С духовку на 40 хвилин. Полити глазур'ю.

Як зазначила Литовченко, Різдво вона зазвичай святкує на етно-фестивалі WINTER ROMANTIK FEST на Західній Україні, в місті Яремче. Саме там цьогоріч і планує приготувати цей святковий кекс.

Читайте всі новини по темі "@стрічка" на сайті "Обозреватель".

0
Коментарі
0
0
Смішно
0
Цікаво
0
Сумно
0
Треш
Щоб проголосувати за коментар чи залишити свій коментар на сайті, до свого облікового запису MyOboz або зареєструйтеся, якщо її ще немає.
Зареєструватися
Нові
Старі
Кращі
Найгірші
Коментарі на сайті не модеровані

Наші блоги