Дессерт дня. Тістечко з заварного тіста з виноградом і збитими вершками
Віртуальний меморіал загиблих борців за українську незалежність: вшануйте Героїв хвилиною вашої уваги!
Заварне тісто, 300 г винограду, 200 г вершків, щіпка ваніліну, 1 ст.ложка цукрової пудри.
З заварного тіста випекти круглі або довгасті булочки. Коли вони охолонуть, зрізати у них верхівки-кришечки, вийняти м'якуш з середини, начинити булочки збитими з цукром і ваніліном вершками. Потім обережно, не натискаючи на вершки, закрити "кришечкою", покрали начинки увіткнути промитий і висушений виноград. Посипати тістечка цукровою пудрою.