Овочі та фрукти не хочуть дозрівати

В Україні сезон ранніх овочів і ягід зміщується на 2-3 тижні, впливаючи на ціни, заявляють фахівці проекту "Агроогляд: овочі та фрукти".

За інформацією виробників, погодні умови цього року зумовили пізніше дозрівання овочів і ягід, що призводить до істотних цінових змін на ринку, інформує УНІАН .

У центральних і південних регіонах України сезон дозрівання ранніх овочів і ягід на відкритому грунті відстає від торішнього в середньому на 2 тижні, від середнього за останні роки - на 1 тиждень. У західних областях України ситуація гірша - тут запізнення сягає 3 тижні. Крім холодної погоди, негативний вплив на дозрівання урожаю зробила надмірна вологість, що не дозволила вчасно посіяти і висадити овочеві культури.

У результаті ціни на більшість основних овочів і ягід на сьогодні вище, ніж роком раніше. Проте якщо зіставити сезони, то ціни будуть також зіставними або нижче торішніх. Найбільш наближеними до торішніх залишаються ціни на черешню в центральних областях країни. У той же час в західних регіонах ціни на черешню в 2 рази і більше вище торішніх.

Читайте по темі:

Погода залишить українців без фруктів

МОЗ закликає українців не їсти помідори

Чим небезпечна свіжа полуниця