Як вам сподобається англійська кави?

У Великобританії вперше зварили кави із зерен, вирощених у цій країні, повідомляє Лента.ру . Британський кави був вирощений на плантаціях Eden Project в Корнуеллі. Цей комплекс представляють собою купола, усередині яких підтримуються умови, придатні для культивації рослин з різних регіонів світу.

Відео дня

Кава з місцевих зерен був зварений в одному із закладів мережі ресторанів Fifteen Cornwall. Фахівці з приготування напою заявили, що кава вийшов "не дуже терпким, з м'яким ароматом і хорошою структурою".

Поки на плантаціях Eden Project змогли виростити всього 200 грамів плодів кави, з яких вийшло близько 150 грамів зерен. Цього вистачає приблизно на 20 чашок напою. Співробітники громадського харчування вважають, що для вирощування кави в промислових масштабах комплексу Eden Project доведеться відмовитися від всіх інших рослин.