Ціни на популярний сезонний продукт в Україні стрімко знижуються: скільки тепер коштує кілограм

Українські кавуни стрімко дешевшають завдяки активному збору врожаю та значному збільшенню площ під баштанними культурами – у деяких супермаркетах їх уже можна купити від 18,90 грн за кілограм. Фермери прогнозують, що протягом серпня пропозиція на ринку лише зростатиме, тому покупці можуть розраховувати на ще доступніші ціни, попри непростий сезон вирощування та логістичні труднощі.

Про це розповідає "Південь сьогодні". Однією з головних причин зниження цін стало суттєве збільшення площ під баштанними культурами. Цього року більше кавунів вирощували не лише у традиційних південних регіонах, а й в інших областях країни.

Найактивніше збір урожаю триває в Одеській області. У південних районах вже завершують збирати ранні сорти та переходять до середньостиглих, а пізні сорти планують збирати наприкінці літа. Завдяки цьому українські кавуни надходитимуть на ринок практично протягом усього серпня.

Саме збільшення обсягів продукції призвело до насичення ринку, а відповідно і до поступового зниження як оптових, так і роздрібних цін. Попри хороші перспективи врожаю, нинішній сезон фермери називають одним із найскладніших за останні роки.

Під час весняної висадки розсади аграрії зіткнулися з різкими перепадами температури. У деякі ночі температура повітря опускалася до 0…+2 градусів, через що молоді рослини пережили сильний стрес і почали хворіти. Щоб урятувати майбутній урожай, господарства застосовували біологічні фунгіциди, органічні добрива та сучасні системи крапельного зрошення.

Попри збільшення врожаю, виробники й надалі стикаються із труднощами під час доставки продукції. Однією з найбільших проблем фермери називають логістику через пункт пропуску "Паланка", що ускладнює перевезення баштанних і збільшує витрати виробників.

Скільки коштують кавуни у магазинах

Власний моніторинг OBOZ.UA показав, що станом на 4 серпня ціни на кавуни в найбільших роздрібних мережах варіюються в межах 19-29 грн/кг. Наразі великі мережі виставили таку вартість:

• Metro – від 29,90 грн/кг;

• АТБ – 17,89 грн/кг;

• Novus – 17,99 грн/кг;

• Сільпо – 20 грн/кг.

Таким чином, різниця між найдешевшою та найдорожчою пропозицією у великих торговельних мережах наразі становить понад 4 гривні за кілограм. Експерти ринку прогнозують, що зі збільшенням збору середньостиглих і пізніх сортів пропозиція кавунів залишатиметься високою.

Якщо погодні умови не погіршаться, а темпи збору врожаю збережуться, українці можуть побачити ще нижчі ціни вже найближчими тижнями. Саме серпень традиційно вважається періодом, коли кавуни стають найдоступнішими для покупців.

Як повідомляв OBOZ.UA раніше, в Україні не очікують різкого подорожчання овочів, зерна чи хліба через зростання цін на пальне, адже головними чинниками формування собівартості залишаються добрива, насіння та інші виробничі витрати. Водночас у серпні можуть зрости ціни на яйця, м'ясо та молочну продукцію через дорожчу логістику й курс валют, тоді як сезонні овочі та фрукти, навпаки, можуть суттєво подешевшати.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та Viber. Не ведіться на фейки!