Популярна серед українців сезонна ягода почала дешевшати: скільки тепер коштує кілограм

Лохина в Україні лише за короткий період подешевшала в середньому на 17% і зараз продається виробниками переважно по 300-400 гривень за кілограм. Водночас ягода все ще коштує приблизно на 37% дорожче, ніж торік, через зниження врожайності внаслідок аномальних погодних умов. Наразі ціни в супермаркетах варіються від 450 до 500 грн/кг. 

Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Ще тижнем раніше фермери не були готові продавати ягоду дешевше ніж по 380 гривень за кілограм.

Таким чином, лише з кінця попереднього робочого тижня середня вартість лохини в господарствах знизилася приблизно на 17%. Учасники ринку наголошують, що таке падіння цін у середині літа не є незвичним. Саме в цей період більшість господарств переходять до активного збору ягоди, через що обсяги пропозиції починають швидко зростати.

Чому популярна ягода почала дешевшати

Однією з головних причин зниження вартості стало збільшення кількості лохини на українському ринку. Порівняно з попереднім тижнем пропозиція ягоди суттєво зросла, оскільки більшість виробників розпочали масове збирання врожаю.

Коли на ринок одночасно надходять значні партії продукції, фермерам стає складніше утримувати високі ціни. Особливо це стосується свіжої ягоди, термін реалізації якої обмежений.

У результаті виробники змушені поступово знижувати відпускні ціни, щоб швидше реалізувати зібраний урожай та не допустити втрат продукції. Аналітики зазначають, що сезонне здешевлення лохини традиційно припадає саме на період активного збору. Тому нинішня ситуація загалом відповідає типовій для ринку тенденції.

На ціни тиснуть інші сезонні ягоди та фрукти

Додатковим фактором стало різке розширення асортименту сезонної продукції. Влітку українські споживачі мають значно більший вибір фруктів та ягід, багато з яких коштують дешевше за лохину.

Велика кількість доступної сезонної продукції посилює конкуренцію за покупця. За високої вартості лохини частина споживачів може віддавати перевагу дешевшим альтернативам.

Це також змушує продавців і виробників коригувати ціни. Особливо помітним такий тиск стає у період масового надходження ягоди на ринок, коли пропозиція збільшується швидше, ніж попит.

Лохина все ще значно дорожча, ніж торік

Попри нинішнє падіння цін, говорити про дешеву лохину поки зарано. За даними моніторингу ринку, зараз українська ягода коштує в середньому на 37% дорожче, ніж в аналогічний період минулого року. Учасники ринку пояснюють таку різницю проблемами з урожайністю.

Аномальні погодні умови у період дозрівання лохини негативно вплинули на українські господарства. Через несприятливу погоду частина виробників отримала менший урожай.

Відповідно, загальні обсяги якісної ягоди можуть бути нижчими, ніж у попередньому сезоні. Саме скорочення врожайності поки не дозволяє цінам опуститися до торішнього рівня навіть на тлі активного збору та збільшення поточної пропозиції.

Чи продовжить лохина дешевшати

Подальша ситуація з цінами значною мірою залежатиме від темпів збору врожаю та кількості ягоди, яка надходитиме у продаж. Якщо господарства продовжать активно нарощувати пропозицію, тиск на вартість лохини може зберігатися.

Традиційно період масового збору є сприятливішим для покупців, оскільки саме тоді конкуренція між виробниками та продавцями посилюється. Водночас нижча врожайність цього сезону може стримувати надто різке падіння вартості.

Ціни на лохину в супермаркетах

За моніторингом же OBOZ.UA, великі мережі українських супермаркетів продають лохину по 459,89-550грн/кг. Зокрема:

• Varus – 449,99 грн/кг;

• Сільпо – 499 грн/кг;

• Auchan – 499 грн/кг.

Як повідомляв OBOZ.UA раніше, попри на несприятливі погодні умови навесні та часткову втрату врожаю в окремих регіонах, у 2026 році українська черешня продається навіть дешевше, ніж у минулому сезоні. Ціни на ягоду в супермаркетах нині починаються від 160 грн/кг, тоді як торік сягали 1000 грн/кг.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!