Як за рік подорожчав великодній кошик: ціни знизились лише на два продукта

За рік ціни з усіх продуктів, які входять в великодній кошик, знизились лише на борошно, цукор. На всі інші продукти з кошика вартість зросла. Загалом продуктовий кошик подорожчав з 1831,14 до 2127,11 грн, або на 16,16%.

Про це йдеться в даних Головного управління статистики в Івано-Франківській області. Ціни нижче вказані в кілограмах (яйця – за десяток):

• Борошно: з 19,41 до 19,11 грн (–1,55%)
• Ковбаси варено-копчені: з 339,46 до 407 грн (+19,89%)
• Вироби з м'яса делікатесні: з 421,81 до 510,11 грн (+20,93%)
• Яловичина: з 304,91 до 365,52 грн (+19,88%)
• Свинина: з 188,59 до 212,62 грн (+12,74%)
• Сало: з 156,6 до 189,1 грн (+20,75%)
• Масло вершкове: з 98,01 до 101,63 грн (+3,69%)
• Яйця: з 58,65 до 73,25 грн (+24,90%)
• Сири м'які жирні: з 211,66 до 221,03 грн (+4,43%)
• Цукор: з 32,04 до 26,84 грн (–16,23%)

Сукупна вартість кошика

• до зміни: 1 831,14 грн
• після зміни: 2 127,11 грн

Сукупна зміна вартості становить 295,97 грн (+16,16%).

Скільки коштує паска 500 г у супермаркетах

• "Сільпо" – близько 149 грн;

У цій мережі пропонують паски власного виробництва, які виглядають більш "десертно" – з щедрою глазур’ю, інколи з додатковим декором. Згідно огляду, ціна вища за середню, але покупці часто платять за якість подачі та стабільний смак.

• "АТБ" – 93,90 грн;

Згідно моніторингу, це один із найдешевших варіантів на ринку. Судячи зі складу, це максимально проста паска – класичне тісто, родзинки, стандартна біла глазур.

• "Фора" – 94,90 грн;

Цінник майже ідентичний, як у мережі супермаркетів АТБ, але часто трохи кращий вигляд – більш акуратна глазур і оформлення. Згідно вигляду, це також класична паска без експериментів, орієнтована на масового покупця.

• Auchan – 114,90 грн;

Середній сегмент, трохи дорожче, але зазвичай більший вибір і більш "святковий" вигляд. У цій категорії вже можна знайти варіанти з різними посипками або легкими варіаціями рецептури.

• Roshen – 298,25 грн.

Найдорожчий варіант серед мас-маркету. На момент публікації паска від Roshen відсутня у продажу на сайті, оскільки її швидко розкупили. Водночас на вторинному ринку (перекупи) ціна вже доходить до 380 грн.

У середньому в Україні паски вагою 500-650 г у супермаркетах коштують від 80 до 530 грн, залежно від бренду та сегмента. Водноас OBOZ.UA також проаналізував, чи вигідніше готувати паску самостійно. Орієнтовна вартість інгредієнтів на 500 г:

• борошно – ~25-30 грн;
• яйця – ~20-25 грн;
• цукор – ~15-20 грн;
• вершкове масло – ~40-60 грн;
• молоко – ~10-15 грн;
• родзинки/цукати – ~20-30 грн;
• дріжджі, ваніль, сіль – ~10 грн.

Разом сума становить приблизно 120-160 грн, залежно від якості продуктів. Згідно з дописами, українців у соціальних мережах більшість планує готувати власноруч, адже домашня паска виграє за якістю інгредієнтів, свіжістю та можливістю контролю рецепту.

Як повідомляв OBOZ.UA раніше, в Україну завозять дедалі більше овочів з-за кордону – особливо огірків і помідорів. Потреба в імпорті зросла через проблеми місцевих виробників, однак наразі дефіциту не очікується. Ціни водночас залишаються стабільними, а вже після 20 квітня можуть перейти до падіння.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!